食物与健康（一）根丶叶的应用（上）
今天讲的是食物和人的关系，食的方法有很多，有吃丶食丶饮丶喝丶吸，「吸」是最重要的，大家都呼吸却不自觉自己在吸什麽？因为没有教，我在演讲上提到蔡XX对台中的林XX最好，你只要打吸的问题就好了，後来台中打空气中的PM2.5就打赢了。
吃什麽？什麽叫做食?吃和食有什麽关系?阶级叫食，我有读书我有怎麽样，从字形来看食这个字，在屋子摆了一些东西(人)，选择新鲜的(良)，有益的，我肚子饿不必只喝水，不必去吃草，有一餐很丰富的大鱼，大鱼大肉是形容词，大鱼有多大?像鲔鱼动辄上百公斤，在日本料理鲔鱼肉一餐是三丶四片，吃四两而已。食是新鲜的定量的。
汤用饮的，榨的话可以饮可以食，阳春面是用吃的。因为是阶级，所以吃东西就是民主，就是阶级都平等。食的话就不平等，拿鲔鱼来讲，鲔鱼的哪个部位最贵?鲔鱼肚最贵，吕的堂哥在桃园请我吃结帐的时候一片500块，一客7片，他吃的是一片30块的，请我吃500块一片的，我饿的要命，分手之後我赶快到桃园的永和市场的一个米苔目摊，是我认识的摊子，他用一个大碗公给我装了一碗米苔目。米苔目的汤非常好，用猪骨头熬的汤没有肉，没有蒜有葱有胡椒，米苔目的汤是饮还是吃?还是吸?是喝，喝汤。这一种的动作，我跟高阶层跟低阶不一样，高阶层喝汤怎麽喝?汤匙向外舀，低阶层把碗捧起来往嘴巴灌。
我们能够从求温饱的方式来分别阶层的问题，劳工无知不识字活到一百岁丶九十几岁，她不识字什麽都吃，田螺蚬什麽都吃，她的儿子读过大学他受不了他妈妈，他说什麽都吃，蚬丶田螺丶蛤蜊什麽都吃，说里面还有寄生虫，这是知识。不要讲一百岁，讲九十九岁，九九比较大，一百剩下零，两个零，剩下一，这是知识，一百剩下一，满了溢出来，如果满了杯子破了等於什麽都没有，这个是哲学的理论。
结果她儿子满身都是病，我说:「你知识那麽高，你妈妈要都吃寄生虫。」他是很洁癖的，被人家请的时候都自备一套消毒过的碗丶筷子与调羹。餐舘的碗盘都是用洗碗机，加乳化剂，乳化剂的含磷量很高，不是皂素，皂素对人还有益。他忌讳的是他周边的问题，他没有想到空气在周围流通，工具大家用。我太太曾坐过一次他的车，说以後再也不坐他的车，因为他的洁癖让人不舒服，车门打开拿一块布铺在座位上才让你坐上去。他洁癖到全身衰竭，心脏衰竭丶肺衰竭肾衰竭，他妈妈是无疾而终。
我们「吃食饮喝吸」都有东西，吃，吃什麽?食，食什麽?饮，饮什麽?喝，喝什麽？都有东西，东西是物，吃食饮喝吸都是金木水火土五种动词，「吸」液体丶气体，「喝」液体，「饮」浓稠的液体，「食」固体，「吃」不成形的固体。这样子的话看你在什麽环境，可以吃到什麽东西，什麽东西就在那一个环境才会产生。鲔鱼从哪里来的?是从海洋抓的，哪个地区的海洋产鲔鱼?我常常推行吃空心菜叶和地瓜叶，为什麽？这些在台湾很容易种，地瓜叶很容易种，夏天虫都不吃，不必洒农药，冬天吃高丽菜，农药洒在外层的叶子上，去掉外层的叶子就可以吃了，在生活和生存上我都是推展吃这些叶菜类食物。
台湾在一百多年前高丽菜丶地瓜叶不能拜神，因为是奴才长工吃的菜，地瓜叶是猪吃的，所以猪不会感冒，不会胃溃疡，不会中暑，猪最怕外界的感染，像口蹄疫，猪吃东西不会胃溃疡，不会肺气肿，牺牲小我奉献给大我。因为台湾吃猪，传统市场卖猪肉的比卖菜的多很多摊，台湾吃猪肉的比没有吃的还要多，现在口蹄疫不吃猪肥肉，天天骂政府说"劳工薪水很低，薪水低是因为老板没有钱发，老板的宗教教育是不吃牛肉，医学上有很多报告说不要吃猪肉，说吃了会胆固醇太高。
在台湾钱淹脚目的年代家家都有猪肉吃，以前来台湾开荒的穷人在农历初一和十五求神保平安，根据道教的说法初一丶十五保平安的神有军队，当然这也是想像的，有军队就要犒军。
为什麽要拜拜?因为犒赏这个军，一定要有猪肉，三牲是杀一只鸭，或者是一只鹅，或是一只鸡，大的阉鸡，一条鱼。为了蛋白质和脂肪酸的供应，所以要吃肉，初一丶十五供应，供应肉类是为了健康，供应他们有薪水领，有长工的薪水，有牧童的薪水。不拜的人不舍得给他的长工牧童吃，只有自己吃，这种人的长工牧童的工作效率剩下四分之一，因为蛋白质不够，平均值不够，脂肪酸不够，免疫体降低，36℃就中暑，13℃就感冒，感冒锄头拿不动，牛也拉不动，牛不笨，你牧童拉不动我，我就欺负你，牧童在田边牵牛在田边吃草，拉不动的牛不吃草去吃稻，长工拿着工具削田埂，就像拿关刀往下砍，如果感冒或中暑昏倒就动不了了，日据时代是不管你死活的。
我20几岁考上台北医学大学药学系技术人员，我告诉我的教授我业馀要研究这些，教授是宜兰人东京帝大的，我会听日本话不会写，只好用闽南语沟通，还有一位清水人的教授是京都大学营养系的，还有一位药学博士也是京都大学的，他们都不会讲国语，用闽南话沟通，我就在这个环境做研究。
有钱人标政府的工程要交际要喝酒，找女人，这一种人60年统计下来没有大富的，往往不去交际应酬，靠实力和实实在在标工程的人赚大钱，王永庆丶王永在丶郭台铭丶温世仁等人都不去交际，靠实力赚钱，你要回扣我把喝酒钱折现给你，你要包养女人一个月多少折现给你，很成功，王永庆的成功是吃牛肉。
王品牛排分两个阶段，前一个阶段是台塑牛排(三娘牛排)，王品牛排用的肉听说一头牛只能取得八份的量。长期吃不是每天吃，一个礼拜吃一次或两次，吃了六年之後你就会掌握到这个社会进步的脉动，吃到死为止。王永庆设计生产出来的产品家家户户都离不开它。
邀您透过 祝福平 讲座，参透致富成功根源！邀您参与: 网路报名[活动看板/课程报名]
声明：本文内容所提及之食物与维他命皆为提供建议，不具医疗与治病等药效，请自行参考
你可能会有兴趣的文章： 生命循环 十二长生 生命核能转运朱(VAAA) ~ 创造平安幸福
