吃出健康好运到（三）（下）
花，花的能量大到什麽程度大家知道吗？蜜蜂要采蜜，远在15公里外的那种花的味道它都能闻到，花的味道我们晚上才能闻到，白天的味道我们闻不到，昆虫能够感应得到，所以活的花，昆虫在白天可以闻得到，活的花在晚上人才能闻得到。
花的用处无限又好用，失恋很容易出现忧郁症，包括同性恋，所有的忧郁症是西医在讲的，中医讲郁卒丶发疯，躁郁症是忧郁症的前期，不要用西药用花就好了，用金针花，金针花一定要用排骨肉，金针排骨汤有安定情绪的作用，和别人观念不同时候，会压过不吃金针排骨汤的人。
绿的还没有开花的金针花含的植物硷吃多了会发疯，就是吃多了不好，吃两三朵不会，台东阿美族那里山坡上都是金针花，阿美族少女就不会为失恋而苦，他们的生活很苦，却不会有忧郁症，他们的生活当中常常都有金针花煮排骨。我们的年轻人都有一点焦虑症，对未来焦虑对未来的工作焦虑。汉人不管是客家人还是闽南人吃韮菜花，韮菜花炒虾仁，韮菜花炒红肉丶炒豆干。韮菜花有没有强壮作用我没有试过，但有文献记载韮菜子是壮阳剂。
再来是很有名的藏红花，只是价格太贵了，产地的管制很严，只有藏人才能经营藏红花。大家知道冬虫夏草一公斤多少钱吗？藏人卖四斤~五斤就可以盖500坪的房子，迪化街一斤卖240万。藏红花控制在共产党的手上，现在中药店卖的西红花是伊朗的，藏红花一市斤是40万人民币，先不论有没有这个价值，藏红花本身有它的价值，山东的东阿阿胶也是被控制住，市面上的中药房买不到，都是私下交易或走私。
葵花子在北美很多，葵花油没有什麽用，因为里面的维他命E已经被萃取掉了。大陆为什麽每年会买1800万吨的大豆?如果不买大豆的话，就没有猪肉丶鸡肉吃了。大豆榨油完毕剩下的豆粕做成猪鸡的饲料，鸡长肉出来变成动物性蛋白质，大豆油蒸馏出来的维他命E都卖给欧洲和北美。目前大陆贫富悬殊，其中3%的人控制了大陆82.5%的财富，因为没有了那种赚钱头脑所必需的维他命E !
根据我的研究台湾有维他命E的种子是生花生，吃生花生长大的人奸巧且统统是有钱赚的老板，并不是跑三点半的老板，这个非常重要，对於吃生花生卫福部一直说有黄曲毒素的问题，不让大家吃生花生，所以台湾的劳工都是吃熟花生，没有抗争没有罢工没有加薪。
虎尾农会进口了一部X光照射仪器，用来照射生花生抑制黄曲菌的繁殖，照射过的生花生包装上市，某一家有机食品店也有在卖虎尾农会的生花生，价格是一般的三倍。我做了三年的研究，这种照射处理过的生花生不能用真空包装，放一年後统统不会发芽，死掉了，花生既然死掉了里面的维他命E也没有用了。所以要趁新鲜吃，真空包装没有氧它就死了。
我们吃的米是种子，有新米和旧米之分，新米比旧米好吃，小包装的米「三X米」大家知道吗？因为台湾种的越光米没有日本的越光米好吃，他就研究为什麽？最後他就投资三X米12亿，稻米割下来没有晒乾放在仓库里面，保持在12℃，在这个温度不会发芽，等要出货的时候把壳乾燥再把壳去掉，三X米的糙米不必浸泡，为什麽？因为没有经过乾燥，乾燥只是乾燥外壳再脱壳，这个米就好吃了。我们吃东西应该国中就要教，这些生活知识更应该要教。
花的授粉藉由昆虫授粉丶也有藉由风授粉，植物的生长需要雨水丶日照和风，所以历代以来我们的对联有「风和日丽」丶「风调雨顺」的语句，表示大丰收，风非常重要。我们风灰尘很多，充斥大量的PM2.5，那麽这个风有和吗？
在庙里面神的两旁插花是非常对的，如果有鲜花祂会保佑你，因为花要放出香味来需要二氧化碳。前面讲到我们人要在晚上才能闻到花的香味，晚上植物行呼吸作用才有二氧化碳才会香，这个花有吸到二氧化碳，在神桌上摆很多花很香的话，进去的时候不香，人待在那里数十分钟後产生香味，为什麽？因为人呼吸出来的二氧化碳给了神桌上的花，这是自然界。我们的政治人物为了要选上都拿香拜拜，不过99%不会当选，因为制造二氧化碳，神不会保佑，这就是自然界。
有一个计程车车队的司机们一天买3只香水百合，一枝10块钱，三年的时间，就是我讲的180天次，现在是台湾最大的车队。
鲜花要晚上插，花要插在你所信仰的神明旁边，花要活着的，花剪好之後切口用火烧焦，因为水会蒸发浓度会升高，水浓度高的话花朵生长的水分就会被水吸走，经过烧灼处理，花朵的水分不会被吸走而很快枯萎。渗透的原理是高水分子区(低浓度溶液)的水往低水分子区(高浓度溶液)渗透。
离卦(☲)代表花，兑卦(☱)代表叶子，叶子补气，叶子一定要煮动物性蛋白质和脂肪，吃素的话动物性的有什麽?有奶油，吃素的有蛋奶素，牛奶可以吃的话奶油也可以吃，叶子煮奶油，奶油吃多一点，不能用炒，用炒的话叶子会焦掉黑掉，用煮的煮好是靑绿的。
花是胺基酸，吃素的话孵豆芽，我们买的豆芽太长，煮不出胺基酸，自己孵豆芽长度在两三公分的豆芽熬汤，慢慢熬八小时，熬好的清汤加一点点盐巴，喝起来像鸡汤。
花和叶子在一起可以吗？我认为还是要分开，不过叶子和花在一起的有芥蓝，一根一根上面有花的那种菜，也许是我研究这方面的，芥蓝这一道菜我就不吃。
根和叶我也不赞成一起吃，芽菜是叶子有子叶，子叶不是叶，子叶不会光合作用，子叶没有关系。豆芽的根不要吃，根要剪掉，银芽吃的是茎，绿豆芽的子叶和根去掉的是银芽。
要保护眼睛要吃花，花要加蛋白质一起吃，用花煮蛋黄，我已经八十几岁了，我看报纸杂志不用戴眼镜，有没有老花我不知道。有人问花和蛋黄怎麽煮?花椰菜烫一下炒咸蛋黄，好吃。绿花椰菜白花椰菜都可以。
金针花做的时候要把蒂拿掉，切一切，打蛋黄用猪油煎，加一点点盐巴，好吃的没话说。什麽花都可以吃，香水百合煮熟之後没有香味，吃起来脆脆的，中药的百合是鳞茎不是花。记住，生的花少吃，它里面含有的植物硷，有吸二氧化碳或其他什麽东西，如果吸了有毒的你生吃就不好了。
下堂课讲坤卦坎卦，震和巽，震是茎，巽是皮，乾是种子，花生也是种子，种子太棒了，为什麽？我们吃鸡肉，鸡都是吃种子转化回来
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声明：本文内容所提及之食物与维他命皆为提供建议，不具医疗与治病等药效，请自行参考
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