预防黄斑部病变的食物营养摄取建议
糖尿病对老年人是最痛苦的疾病，当人体由外部供应胰岛素的时候，血管里的血糖会立刻转换成脂肪，大量的脂肪很容易塞住血管，尤其是肢体末端的微血管堵塞造成人体组织坏死，严重的还要截肢保命。如果上半身的血管堵塞，严重的眼睛视网膜会剥离造成失明，现在的医学非常进步，眼科可以做雷射手术。时下叶黄素的广告现在很多，叶黄素是预防眼睛的黄斑部病变发生，并不能治疗黄斑部病变。
针对满35岁以上的人，我建议的食物是蒜头拍碎或是葱白爆香，放入切条的五花肉，再加适量的水，看你要喝多少汤，五花肉煮熟之後再加150公克的绿色靑菜进去煮，一般餐厅的靑菜都是用炒的，炒靑菜油温高，叶子容易焦掉，焦掉一克的菜叶子会使一百克正常的菜叶子无效。
年纪越大的人碳水化合物摄取的要越少，人的年纪划分不是壁垒分明的划分，是以年龄层作区隔，从35岁到50岁之间的年龄层开始要对碳水化合物的摄取要节制，只有在活动性很大的情况下可以增加碳水化合物的摄取。
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声明：本文内容所提及之食物与维他命皆为提供建议，不具医疗与治病等药效，请自行参考
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