稀饭与骨质疏松症
在这个四五十年前，台湾的蛋白质跟油类吃的不多，大家都喜欢早上吃稀饭，配咸萝卜乾，在这种情况之下会大量产生胃酸，胃就不舒服，不舒服马上吃上制酸剂，糟糕，为什麽？所有矿物质都不能吸收，因为制酸剂下去之後所有矿物质都不能产生离子，所以民国五十来年的人，大量吃当时强胃散的人，到了五十岁以後，尤其是女性五十岁以後骨质疏松症的占了百分之75。这个原理我讲出来，人家问我人家怎麽说呢？臭屁！陈怡魁光会吹牛，连医生也没有讲，医学博士也没有讲，只有你陈怡魁在讲，但我可以告诉你，我家兄弟姐妹我这个理论强调，由於我哥哥从美国回来，他是生理学专家，他吃什麽东西都挑，连吃我们的米饭他都要数几粒，他的动作好像在数，其实不是，他认为台湾人为什麽病会那麽多？吃粥！为什麽呢？没有去咬，所以他回来就交代说我要吃饭，我的饭要一粒一粒的，要电锅煮太黏了就要重煮，用电锅煮就不吃。因为他有那个级(级-地位)，我们全家都要听话，重煮就重煮。你要记住当你要叫人家做些什麽时，你必须要有那个地位，你没有那个地位，那你不吃饿死算了。
他说我们台湾人很多都是生病，吃很多的抗生素之後，抗生素导致消化不良啊！胃就吃不下，吃不下之後就会煮细细的稀饭，他说你这样吃越吃越病，你的消化系统越糟糕，必须要有病的人要含的用嚼的让我们的嘴巴消化酵素能够产生，你吃下去的东西才能够吸收。我全家兄弟姐妹到现在还没死，都八九十岁了，去检查都没有骨质疏松症，一定要这样子啊！男男女女就都没有骨质疏松症。
声明：本文内容所提及之食物或维他命皆为提供建议，不具医疗与治病等药效，请自行参考。
你可能会有兴趣的文章：维生素与矿物质的介绍
