因地制宜的影响与作用
在物的使用方法上，像我的祖母时代，睡觉的床叫八脚床，就是八支脚，要垫在两个凳子上面，床底下还有个踏板，下来要有个脚踏板，站在我爸爸的立场，在科学上简直是浪费，他说那麽样有用吗？那麽日本一来的时候，日本人不是都睡地板吗？没有想到第一批日本来的人，得到肺结核病，是台湾人的两百倍，最後日本是花掉多少的精神去研究，最後盖日本宿舍的时候，底下要中空，最後放木炭，再来它的四周围旁边通通要种榕树，最後才救了日本人。日本当时天皇要派人到台湾来，等於以前823炮战的金门一样，金马奖抽到要到金门，我的小姑妈就这样子，她的孙子一抽到金门，她在外面听到当场昏倒；当时日本也一样，天皇要派人来管台湾，当县长也好，当什麽长也好，以前没有县有州，有州长也好，全家好像如丧考妣这样子，最後不得不这样设计，用台湾的木材桧木，包括用台湾的稻草，当时就想到一定要用本地的东西克制本地的，用台湾的稻草去做榻榻米，席子一定用大甲的大甲蔺去做草席榻榻米，最後才救了日本的肺结核。
所以不要小看，你在当地你在那个地，不要一直在怀念，有一个姓王的住在内江街，移民到蒙特娄，打电话回来说不知道要怎麽办？他们来这里之後全家都生病，病到不行，我就笑一笑说：「你们回来是不是从台湾带特产去？」「对啊！」因为他们家早上喜欢吃稀饭，配大溪有名的豆腐乳，我说：「不行啊一定要到蒙特娄的特产」，我说「蒙特娄是法国的人，法国人烤面包又硬又没有味道」，我说「必须如此，不然的话你全家的病不会好。」最後接受我的建议，早上就吃面包，不是没有豆浆喝吗？喝牛奶当然会拉肚子，所以加拿大有乾燥的乳酸菌，倒在鲜奶里面搅拌，第二天来喝的话就像乳酪一样要放糖会有一点点结冻，我说「你就这样吃吧」，吃半年好的不得了。
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声明：本文内容所提及之食物或维他命皆为提供营养方面建议，不具医疗与治病等药效，请自行参考。
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