少亏为赢 ~ 种香菇
(Paul分享)
在今年年初和一位在韩国从事香菇生产的亲戚来台时见过一面,他说:「当地的香菇多半都是使用段木来生产,树种也大多是选择橡树来制造香菇段木,一根长度约130公分左右的香菇段木只能使用三年就报废了,这三年如果再扣掉冬天非产季的时间,生产香菇的总次数只剩不到15次,在买进已经置入香菇菌种的段木後,要先在地面上打好一排排的矮木桩,再把0.3公分粗的铁丝固定在木桩上面,然後再将段木交叉立起来靠在铁丝架子上摆放整齐,这个阶段最耗费体力」。
新的段木在第一个春天时会自行长出品质最好的花菇出来,叫做自然生,以後产出来的菇就不会比第一次的品质更好了,在气温到达适合产菇的温度时,如果没有下雨就要洒水让段木吸收足够的水分,然後再把段木通通推倒,等待香菇冒出小芽之後就要再度把段木竖立起来摆放整齐,等待香菇长大,然後就要在开花(过度长大的状态)之前快速采收,以维持一定的品质,这些都要耗费大量人力。
采收好的香菇由当地的农协(相当於我们这里的农会)代为收货,送到批发市场卖出,农协收取手续费,价格好坏要看当时的货源多寡而定。如果在采收时下雨把香菇淋湿,那麽这批产品就等於是报废,还要倒贴人工成本。在每次采收完之後要让段木休息一段时间,才能再次操作生产香菇。问题就在於生产周期到了之後,没办法确实掌握到采收时会不会下雨,天气预报也只能做个参考而已,是名附其实的靠天吃饭,所以投下一笔资金的人多半都是血本无归,只是养肥了盘商而已。农协当然也不会吃亏,除了收取手续费之外,每次出货的钱都是先汇进农协储蓄部,出力又赚不到钱的就是务农的人。
现在这位亲戚说生产香菇已经两年,只求少亏损一些结束掉这个烂摊子,我告诉他说:「既然如此你就带陈怡魁博士祝福香回去点点看吧,这种香市面上买不到,是一位对易经应用可以说已经到达出神入化的陈怡魁博士所研发的香,专门拯救有困难的人,也许你会认为我是在吹嘘,只要用过你就知道我所说的真假与否了,亲戚点了点头,表示要试试看,我说要有信心,这个祝福香不会让你失望!」。
在离开前交待他回到韩国之後,在接近可生产周期前四~五天开始,每天点一支香,这样会有好的感应让你避开损失!
时间来到11月,这个时候韩国已经很冷了,香菇早已无法生长了,不知道那位亲戚怎麽样了,想着想着电话就响起,居然就是那位亲戚,他说:「今年在采收香菇时居然都没有碰到下雨天,而且他的出货期也是价格最好的时候,是因为货源少所以价格好,让他不敢置信会如此顺利!」。
每次听到亲朋好友的困难,托陈怡魁博士的福都能得到圆满解决,就让我感觉到陈博士的智慧真是深不可测!