祝福平

咖啡是一種世界上最多人飲用的飲料之一，但關於咖啡的爭議，大概也是最多的。有時候一陣子會出來一個醫學報導，說咖啡會致癌，有時候又是一個完全不同的研究，又說咖啡的可以防癌。

那麼，到底咖啡是種什麼樣的飲品呢？對於人體是好是壞呢？

首先，大家要有一個正確的觀念，那就是世上沒有任何一種食品或藥品，對於所有人的效用是一樣的。因為每個人的體質不同，比方說，瘧疾的特效藥是奎寧，得病的人吃了對瘧疾有療效，但是正常健康的人吃了，卻會出現各種不適的症狀。

對於很多人來說，咖啡是一天不可或缺的飲品，沒有咖啡就覺得一整天沒有精神。但是要注意的是，人的精神來自於健康的身體和充足的免疫力，要靠任何一種東西提神，都是不正常的現像，等於是在透支，或是跟地下錢莊借錢，這種錢等到要還的時候，往往都會比本金還要大上許多。

咖啡可以喝，但要注意的是不要過量。咖啡的效用和這篇報導所說的很接近，那就是不同人飲用咖啡的效果也會不同，要看你的工作性質如何。

如果你吃飽了，喝杯咖啡來提神是可以的，但是如果是空腹喝的話，可能會導致心悸，因為適量的咖啡有強心、利尿的作用，但是喝多了，就會造成身體的多餘負擔。

如果把咖啡當成一種品嚐的美學，是可以的，但是當水喝，每天喝很多，那就不好。