祝福平

(白金分享)

陈怡魁老师在上课中，讲到他自己小时候的事，听来饶富趣味。陈老师说自己在小学一年级时，因放学後都忙於家中农事，无暇顾及课业，所以，每次成绩总是倒数第二名(仅次於一位问题学生)。

有一天，他无意间听到他叔叔简单的一句话：「记忆力要好，就必须要吃有营养的东西」。他谨记於心并确实去做，没想到就从此启发了他对於「食物营养」的创新思想，并改变了他的一生，而且对於那些愿意相信的人，也影响深远。

为了要实践他叔叔的那句话，左思右想，去哪里可以找到有营养的东西吃呢? 忽然灵机一动，想到母亲每次初一丶十五拜拜时，就有许多鸡鸭鹅肉，还有鸡胗等许多所谓的牲礼，满满的摆在桌上。小时後的陈老师，每次在拜拜前，看见桌上那些好吃的鸡肉丶鸡胗等，他就在神不知鬼不觉中偷偷尽情地吃着。

持续的情形一年过後，陈老师的记忆力大增，几乎可以过目不忘，虽然他回家後仍然需要帮忙农务，而无法专心念书，但课业仍不受影响，而且成绩突飞猛进。有一次桃竹苗大会考的时候，他的数学拿到几乎近满分的成绩299分(满分是300分)。曾经造成不小的轰动，受到学校校长表扬。

陈老师说了自己的这一段故事，是要告诉我们，就如同他的叔叔的那句话「记忆力要好，就必须要吃有营养的东西」，这似乎可成为至理名言了。