可乐
(陈怡魁老师)
你可乐天天喝一瓶,335cc喝六个月後,你没有可乐时,会感觉到那一天活得没有意义,为什麽?因为你上瘾了,可乐的上瘾在美国的国会里,一直认为它里面是咖啡因;事实上不是,咖啡因的上瘾非常简单,你喝浓茶丶咖啡也可以,但是你喝可乐的上瘾,你喝咖啡不一定会过瘾啊,就非得去喝可乐不行。因为它里面有非常有名的阿拉伯糖,是阿拉伯胶的那种糖,那个是五碳醣。
陈怡魁老师说你们统计一下,会去跳楼的都很少喝可乐。因为喝可乐下去会很舒服,感觉不会累,它就不会去想要自杀了。这个是归功於阿拉伯糖的好处,但是为了好吃,上瘾归上瘾,你要好吃一定要糖。再来里面相当重要的就是肉桂。
中国人肉桂的吃法是用咸的,美国人用甜的。中国人咸的就是用在煮牛肉,用桂皮丶丁香丶八角丶甘草这些去煮牛肉。所以很会煮牛肉这个五香的比例桂皮一定要提高,提高的时候,你才会感觉到人家吃到你的牛肉,咬下去香又好吃。这都是生理作用。