岐黄养生术(四)地域性食物 - 营养食品 - 祝福平 陈怡魁
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岐黄养生术(四)地域性食物

陈怡魁 老师

养生的理论,观察记录的理论就是写在黄帝内经里面。这样子就跟当地地域性的生存有关。好像说你现在感觉很虚弱病了,到底该吃萝卜汤还是参汤?所以以前中药里面有一个非常有名的独参汤,气不足当到快要休克的时候,独参汤就很棒,这是毛松年先生告诉我的,民国38年国共内战的时候,他人在香港,他妈妈带一群人逃亡,他妈妈气虚很严重到,他只好把真正的参,野参当时就很贵,那一条参好几千块钱美金,是独参汤再加上七片的姜片,慢慢煲,慢慢喝,整个好了,到了台湾,在民国七十几年才死掉,多活了26年。

这种原理就会产生地域性的问题,像20多年前,有一个唐仲他很难过,他浑身都不舒服,他是常董会三巨头之一,当时有一个基金会叫中国医药研究发展基金会,还有陈立夫丶林伯寿,我是秘书长执行者。讨论的时候还有五六个人,还有一个姓蔡,姓萧的这样在一起。他常常很不舒服,我就问他那里人,湖南人,我说湖南一定要吃辣椒,他说不行,他有痔疮,我说没关系吃,加上B6,辣椒照样吃试试看,三天马上打电话给我,陈怡魁你怎麽知道这一招?我就说这个地域性的,他说最基本资料从哪里来?我说黄帝内经。唐仲他很好学,马上去找。书里面讲的很清楚,你在这里的食物很寒的时候,你吃的食物的药一定要热的药。

现在很多年轻人,寒热都刚好相反,第一冬天吃炸薯条喝可乐,不寒?寒。夏天喝啤酒,能不能吃到烤羊肉?没有。都是海鲜,完了,太寒了,所以你用一点点热性的中药就行了。

我以前给很多人,我只用一样,搞定了,加味茶里面很多种,有一点点灵芝,但是非常重要的,一定要很好的茶炒到快要焦熟了就不寒了。绿茶丶清茶很寒,但是把它慢慢的发酵烤到焦的话,就不会那麽寒,再加大量的桂尖,泡起来再吃两个荷包蛋。所以我们现在所有的美女要减肥很难,为什麽?太寒。

晚餐不要吃饭,吃洋葱丶红萝卜煮带皮三层肉(或是猪尾一条),也可以加上绿色青菜叶煮三层肉。如果你是白天吃太多水果的人,寒嘛一定虚胖,蛋白质不足,肝功能没有一样好,每天都很累,胖的人最容易累,越累越胖,越胖越懒,怎麽办呢?晚上不要吃饭,五谷类这都不要,晚餐这样吃的话,就解决了。

 

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声明:本文内容所提及之食物或维他命,皆为提供补充营养方面建议,不具医疗与治病等药效,请自行参考。

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2020-12-24