祝福平

（陈怡魁 老师）

我渐渐要把研究60多年来吃的这个观念，包括吃的引导教给大家，我把整个观念上的一种共振，会用内经跟易经两边把它合在一起，你就了解在什麽地区，在怎麽样的情况之下，它会产生特殊的这种的食物，这食物怎麽样的人吃下去会产生怎麽样的生态。

在食物的一种共振上，你要怎麽样跟食物两边共融而同化，如果没有就会产生过敏丶抗极，有的人吃萝卜太寒，会拉肚子，有的人吃蛋黄过敏拉肚子，我也有遇到信回教的台湾人，他是不吃猪肉的，我就不敢叫他吃猪肉，为什麽？因为他们很久就没有吃猪肉了，他们的身体上要代谢猪肉的这一些酵素，可能已经不发生了，他就会过敏，变成你吃猪肉也没有效。

铁板烧用锡箔纸的，那个味道又不一样，有的人是用陶锅那更好。真正好的汤用铁的不好，不过山东的火锅叫酸菜白肉，是用大白菜去发酵变成酸的，加上三层肉，一定要用铜锅，用铁味道又不一样。

我们谈煮食物用器材铁跟铜，很多的专家认为铜会产生铜氯，里面有毒，所以锅子不要用铜。最有名用铜的朝代商跟周，青铜器大概都用铜，不过不是纯的红铜，一般青铜器里面含有锌跟锡。周朝的人利用这样子锅子的人，领导阶层都是很了不起的。我们看战国时代有七雄，齐丶楚丶燕丶韩丶魏丶赵丶秦，七个当中当时最强的是楚国，那麽他为什麽那麽强呢？他们的贵族就是铜锅。秦是在北方很穷，为什麽会这样兴旺起来，因为我们常常很穷的时候，会用当时人家不要用的便宜工具，这样就会越来越穷，所以秦国有一个商鞅变法。所以什麽样时代一定要用人治？很穷的时候要人治，法治一点办法都没有。你穷你用法治他就革命，一定要用人治。我高兴你活就活，我不高兴就把你宰了。商鞅变法是把它反过来，他认为这个一定要人治跟法治同时并行，变成一种信用。这样子一来的话，穷的人就要想办法不要那麽穷，要怎麽样跟大家一起，就发展他的东西，去找兵器丶石头…来想办法把自己的地位提高的能力。所以商鞅变法两次都很成功，最後秦国迁都就渐渐起来了。

张良是在赵国等於是一个贵族，他用的都是用铜器，吃的都很好，头脑就很好，问题是用铜器头脑为什麽会好？因为我们的造血因子，你如果没有铜不行，青铜器里面当为锅子来煮的时候，它还有一点锡丶锌，这个是中国人最了不起的地方。现在考古出来，当时楚国所封小小地方的诸侯的坟墓，挖出来之後就知道当时楚国的国王送给诸侯有青铜器，它就是铜丶锌丶锡整个符合的比例，当时被挖出来的时候轰动全世界。

 

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声明：本文内容所提及之食物与维他命皆为提供建议，不具医疗与治病等药效，请自行参考

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