我的养生概论(二) 昆虫类 - 营养食品 - 祝福平 陈怡魁
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我的养生概论(二) 昆虫类

(陈怡魁 老師)

再来昆虫类,相当有名的中药材大概都是昆虫类。像喉咙不好用蚕蜕,什麽东西用什麽,昆虫现在用的最大面的,弄成相当好的食品,越南最有名的就是蔗虫,这麽大一条,所有昆虫都吃,连蚕也吃,无所不吃,蔗虫是甘蔗虫这麽大一条。

台湾最高的昆虫大概有吃到蜂蛹,蜜蜂的蛹。台湾很少吃到真正的昆虫,蚂蚁也是昆虫。再来蛙类两栖类,像青蛙爬一爬,在三十五年前流行娃娃鱼这一类都是两栖类。台湾青蛙最多,青蛙汤很鲜,我只喝汤,我看到青蛙我不大喜欢,在台南也有一道炸青蛙,洒胡椒盐很香,这个闻起来很香,它是青蛙我就感觉怕,我这个人也有缺点,那麽的研究吃,还是不敢吃。

那麽在中药来讲,大概都用昆虫来当为中药,像很有名的冬虫夏草,现在的冬虫夏草那是植物性的,不是真正的用昆虫在草丛里面有一种菌类孢子,再从它的头长出来,那个是真正的冬虫夏草。现在是用一种草种出来像虫一样,采那个虫炒来给大家吃。那个虫是草长出来像虫,真正的冬虫夏草是虫长出草,现在培养出来的是草长出来像虫那一段,这是两个体系,真正的冬虫夏草是昆虫。

再来昆虫类还有一个相当有名的昆虫叫斑蝥(斑猫),那个就发泡剂,大概跌倒损伤药酒一定要那种昆虫,那种昆虫里面的蛋白质是有毒的发泡,如果浓度太高擦在皮肤上过敏起泡。斑猫的这一种昆虫一定要配合别的药,混合在一起泡成药酒。很多的记录就讲说河南的松山寺里面的武僧和文僧,在以前武僧是不识字,文僧识字,武僧要用药酒,武僧吃肉,文僧吃素,他们整个为什麽会崩溃呢,因为武僧是吃肉,文僧是吃素,文僧念的经一定要经典,但是到最後文僧如果不看经书经念不出来,反而武僧都会记住,因为他有吃肉,记性很好,都记住了,最後文僧就被灭掉了。武僧就弄出一套对於昆虫整个的用法,这种昆虫能够生存能够怎麽样,事实上他们有一套这样子的一个型态。

昆虫太多了,再来有一个非常有名的就是蚕蛹,蚕蛹可以让性欲勃起最好的一种蛋白质。

这些低等动物给人类带来了有它的地位,所以老人家老来或是中年以後应该是吃低等动物,因为低等动物我们叫做人体的细胞最需要的营养品叫做原生质,这是生理学上的名词,这个原生质越原始,帮助我们的细胞的不老化越好,我为什麽都教人家吃蛋黄,我认为它是一个很好提供人体的一个原生质。

声明:本文内容所提及之矿动植物,不具医疗与治病等药效,请自行参考。

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2021-01-17