钠元素「威严元素」 - 营养食品 - 祝福平 陈怡魁
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钠元素「威严元素」

钠元素 没它不行 多了又伤脑筋。

在一般人的日常生活中,钠元素是较为大家所熟悉的。

钠,化学名称叫做Na,原子序是11,在微量元素的体系中,掌管的是「威严」,可以把它称之为一种「威严元素」。

一般人对钠元素的理解,都是比较负面的,知道它和现代人的大敌之一「高血压」有直接的关系。

在现代生理专家的研究里,发现钠和钾是两个有着密切关联的元素,两者是正常成长上不可或缺的物质。

钠的摄取很容易过量,因为我们常常吃的食盐就是氯化钠,多量的钠会导致钾的量不足,因而出现身体的问题。

但是这样的元素也并非一无是处,相反的,它是维持人类生机一个很重要的元素,可以防止因为身体过热引发的疲劳和中暑。

适量的钠,也能够协助神经和肌肉的正常机能。

一般来说,现代人很少出现钠摄取量不足的问题,真正出现问题的,反倒是摄取钠元素过多,因此注意以下的食物,因为它们都含有相当多的钠元素。

盐丶甲壳类丶胡萝卜丶甜菜丶朝鲜蓟丶乾燥牛肉丶脑丶肾脏丶熏咸肉里,都有大量的钠,平时食用时要有节制。

2014-11-19