生花生米
(Paul分享)
昨天和朋友去迪化街买过货，人潮虽然有，不过和过去那种人挤人的盛况相比，实在差很多。在买了糖果之後朋友又去买了生花生，我问他买生花生要做什麽？他说好久没有吃生花生了，现在开始要天天吃。原来朋友在十多天前感到头昏脑胀，自觉症状好像是耳朵的问题又来了，於是去看了耳鼻喉科，医师开了几天的药，前面几天吃药有效，但後面几天就不管用了。马上转到别的门诊做了血液检验，结果是血脂肪高达一千多，血压也飙升，但是胆固醇指数在正常范围。
至於为何血脂肪会异常升高？医师说这是原发性的就开了降血脂的药。现在已经好多了不会头昏脑胀，他说之前也曾发生过类似的情况，在服用降血脂肪药的同时，每天再加吃生花生，那是因为他想起陈怡魁博士上课时曾经讨论过生花生，说生花生有帮助调整血脂肪的作用，这中间陈博士还讲过，曾经建议一个有高血脂症的人，同时吃生花生，来帮助降血脂肪，後来医师觉得血脂肪降的太快，就问当事人有没有吃别的东西？当事人据实以告，还惹得医师一肚子不高兴。
朋友说他後来把降血脂肪的药给停了，因为情况良好，就只用生花生来控制血脂肪，到後来就连生花生也停下来了，没想到时间一拉长血脂肪又飙升起来，现在这位朋友除了降血脂肪的药，还要开始认真吃生花生，他说毕竟食物才是最好的药，最难得的是这种食物维护健康的作法，都是经过陈怡魁博士的验证之後才公布出来的。
