缺乏耐力的高中生
(钙的应用)
年轻的高中生建晟，常被家人及学校的师长称之为「缩骨伞」，这是从一部港片中得到的绰号，意思是说他很懒，做什麽事都没有力气不来劲，像一把永远缩起来的雨伞，做什麽事都不来劲。
父母亲生了这样的孩子，当然非常担心，他们看这孩子这样懒，能坐就不会站好，能躺就不会想坐好，不管对什麽事情都漫不经心，都提不起兴趣，人家有的孩子虽然不喜欢读书，却喜欢四处玩耍，但建晟连出去玩都提不起劲，让父母担心得不得了，於是便带着他前来找陈怡魁大师求助。
陈怡魁大师问了几句，就知道出了什麽问题，知道建晟的懒丶提不起劲其实和生理状况有关，於是便开出了补充微量元素食材谱中的钙元素的食谱。
钙，化学名称为Ca，原子序20，是人体中最重要的元素之一，人体内需要钙质的量，比需要其他矿物质还要多上许多。
在人体内，钙和磷可以互相作用，能够制造出健康的骨骼和牙齿。钙和镁的互相作用，可以维持健康的心脏和血管。
人体内的钙质大约有一公斤多，大部份存在於骨骼和牙齿之中。
成年人的骨骼中所含的钙质，每年大约有百分之二十被更换或吸收，当老化的骨质破坏时，新的骨细胞随即生成，但是等到年老时，钙质的吸收变差，新骨生成的速度比不上旧骨，就会形成骨质疏松症，是困扰中老年人（特别是女性）的疾病杀手之一。
人体之中的钙和磷比例最好是在二比一，血液中则是一比一，一旦吸收不佳，便容易造成身体的疾病。
为了要吸收钙质，除了搭配古井水之外，体内还要有足够的维他命D。
另外，钙和铁是现代女性最缺乏的物质之一。
「在许多食物中，都含有很丰富的钙质，」陈怡魁大师告诉建晟的父母。「像是牛奶和乳制品，各种乳酪丶大豆丶沙丁鱼丶鲑鱼丶花生丶胡桃丶向日葵种子丶豆类丶绿色叶菜……等等。」
在这样的食谱改善下，建晟的懒散和提不起劲，做事没有耐力的问题果然得到了极大的改善。
各种微量元素的功能：
钙元素 耐力元素 氯元素 平衡元素 铬元素 沟通元素
钴元素 快乐元素 铜元素 诱惑元素 氟元素 开朗元素
碘元素 积极元素 铁元素 容忍元素 镁元素 亲和元素
锰元素 信心元素 钼元素 聪慧元素 磷元素 灵性元素
钾元素 耐性元素 硒元素 抗压元素 钠元素 威严元素
硫元素 抗老元素 钒元素 乐观元素 锌元素 精明元素
锗元素 聚气元素 硼元素 稳重元素 钛元素 聚财元素
