祝福平

材料:

1. 用嫩姜丝，姜要竖切 (需要姜的长纤维)

2. 猪大肠，要反过来清洗(用可乐柔一柔，洗一洗，冲一冲)

3. 再用开水川烫一下

4. 猪大肠要横切

5. 少许的豆瓣酱(要用黄豆做的)

6. 少许的好醋

姜丝炒大肠快煮好时，加一些少许的豆瓣酱和好醋，可以增加味觉。

这道佳肴，可以提供人们所需要的完美脂肪酸和氨基酸，也会让人的大肠乳动均衡，不容易产生便秘跟拉肚子(因大肠乳动太快时所产生的拉肚子)

常吃姜丝炒大肠，还可以使你的皮肤柔美，不易老化，好处多多。

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声明：本文内容所提及之食物或维他命…等，皆为提供补充营养方面建议，不具医疗与治病等药效，请自行参考。

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