地瓜叶
地瓜叶它事实上能够吃的地瓜叶分成两种：有一种在以前是饲料用的地瓜叶那是用在养猪，和我们人吃的地瓜叶的品种比较不一样；第一个梗跟叶表面上没有茸毛，但是呢？人吃的地瓜叶的地瓜多大，你知道吗？手指这麽大这麽肥大，等於一个根而已，并不是可以长那麽大的一个地瓜。地瓜叶我们一般现在流行吃的地瓜叶就是用烫的，烫好了之後用油与香料蒜头打一打，烫好之後放在不锈钢里面拌一拌，倒在盘子里面一份，我从一份15块吃到一份40块，这是地瓜叶。
其他的功能就大了，我以前在北医的时候，就非常有名，很多小孩子发高烧不会退，民国五十几年那时候的医生，解热剂大概只有几种，像阿斯匹灵丶对乙酰氨基酚丶APC等这一类的解热剂，当时的小孩子发烧，都会使用解热剂跟抗生素的消炎剂同时使用，如果不能解热下来的话，那麽小孩子就要住院了，为什麽要住院？很容易会产生肺炎，一产生肺炎爸妈就急的一塌糊涂。当时我是在研究药用植物，我大概都用地瓜叶，正在白天有太阳的时候，采收下来榨汁，放几粒盐巴，汁把它灌下去，我告诉诸位，那个速度之快，比医生打针还快，大概半个小时冒汗，一个小时退烧，记住这是没有病的发烧，什麽叫没有病的发烧呢？就像我们感冒，或者宗教界丶通灵界来讲，卡阴丶煞到，这一类有效，真正发炎肺炎发烧，什麽样的器官发炎发烧这个都没有效。那时候我常常都用这一种，来帮助乩童，在台湾早期的社会里面，这个是一个非常重要的一件事情。
在民国五十几年就是公元1960年代，医生解热没有办法的时候都会去问神，乩童有没有办法？不一定有辨法，这个理论应该在它解热当中，是光合作用的进行当中，很奇怪只有这个旋花科的含量才高，它会产生七碳醣。那麽七碳醣垂下去之後，放下盐巴之後，这个盐巴的离子化之後，跟醣类七碳醣会解成甘露醣丶阿拉伯醣就这样解成一个四碳一个三碳，把那个整个生理在生化上就产生我们的脑部里面控制发烧的点就解除了，就不会让它发烧。这个是一个医生不愿意研究的，因为研究这个东西太吃力了。
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声明：本文内容所提及之食物或维他命…等，皆为提供补充营养方面建议，不具医疗与治病等药效，请自行参考。
