祝福平

(陈怡魁 博士)

胃溃疡一般是压力大生活紧张又营养不平衡，尤其动物性蛋白质供应不足容易造成胃溃疡，在台湾1950年左右开始老百姓承受很大的压力，到了1963年美国通知中华民国政府给予经济援助，政府请到自由经济学派的蒋硕杰先生来台商讨台湾的经济走向，後来就有了客厅就是工厂的经济发展历程。再由尹仲容成立外贸协会，要做纺织再成立纺拓会，训练各种语言人才派往欧洲，把他们的产品引进到国内仿制，机器就用美援向日本订购，就这样经济发展起来了。当时鼓励争取外销只要拿到订单就有出国的权利(当时没有开放观光)，用商务护照的名义去博爱路警总的出入境管理局办理出入境证才能出国，因为从日本时代开始台湾人被关了好几十年不能出去，能够拿到出入境证是件不得了的事情，所以大家就拼了，很多老板成立公司之後，只要拿到一个订单就能出国，以前的公司设在房间的床上加上一支电话而已，去国外做业务拿的提包还是假皮做的，当时工厂都不用登记，像针织业发展到执世界牛耳，在台北县芦洲一带都是做针织的，这是当时台湾的企业的做法。

当然承受的压力就很大，压力大时胃酸分泌的就多，因为交通不好，赶货柜时造成很大压力，深怕赶不及出货带来损失。

在这种背景下只要胃酸过多胃痛，就用强胃散抑制胃酸。现在的胃溃疡处理还是靠制酸剂，在1950年代就有制胃酸的三氧化二铝，可保护薄膜，而後来的强胃散是用小苏打制酸，长期使用後还会再心跳加快血压升高，会血压高是因为小苏打含有钠(碳酸钠或碳酸氢钠)，血压高之後医师再开利尿型降血压药，利尿剂会造成肾脏和性机能减退，有人就讲胃土克肾水所以会败肾，有中医说强胃散属土会败肾不能吃，其实是利尿剂造成的。

後来美国研究出氧化镁的制酸剂，和三氧化二铝合在一起，再加25mg的消胀剂或者氧化镁加钙。可是镁吸收太多会造成肾脏的负荷和钙的沈淀。後来美国又研究出钙的制酸剂，还有一种盐酸盐的制酸剂，但价格贵。

胃溃疡来自压力，要抗压力就要供应动物性蛋白质，气也要足，所以要补气。

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声明：本文内容所提及之食物或维他命皆为提供营养方面建议，不具医疗与治病等药效，请自行参考。

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