风水 (三十一)
(陈怡魁 老师)
风水本身非常重要的，风就是空气，水就是水，空气跟水之间，水会怎麽样，你这个水引出来之後，跟阳光跟水经过中间这种植物的时候，就会产生食物。食物被动物吃了之後，动物就会产生蛋白质，动物里面还有矿物质，植物里面所产生的食物也有蛋白质丶矿物质。植物所产生的蛋白质叫做不完全蛋白质，像黄豆丶扁豆丶白扁豆丶白凤豆，都是不完全蛋白质。
光合作用所产生出来的食物当中，碳水化合物能够供应很多热能，就是给任何东西的热能。包括烧火丶包括冬天柴火都是从光合作用跟水产生的植物除了给动物吃了之後，产生完全蛋白质之外，动物如果热能很高，运动很低的时候，它就会产生脂肪，这脂肪都是饱和脂肪怎麽办？植物光合作用的周期到的时候，它一定会开花结果，结了果的种子所产生的都是不饱和脂肪，而是一个非常完美的脂肪。
你要吃就是要有水，你要吸空气，就是要有风，风水是人类必备的基本条件。大家把它当成迷信，骂最厉害的是前中央研究院副院长杨先生，他骂的依据是依照英国剑桥大学的李约瑟在西元1960年代发表，说中国的风水是伪风水丶伪科学，依照这个理论，那麽台湾的学者就把它直接翻译过来，会，根本都没有做实验，抄过来，数字改一下变成他的，确实人家放个屁，薰死这里126个人。
风水这个体系博大精深，所产生的空气丶水整个组合下来所产生的食物，如果要来治病的时候，这个食物就叫做道地药材，现在有很多药材，台湾在二十年前已经同意医院可以有一个中医部，就会产生中药的使用，那麽台湾就成立很多科学中药的制造商，大家对这中药的研究，就变成会比较投入，就走上非常多的角度，有的人走日本人的办证体系，台湾又分成两大派，视诊八纲丶把脉体系。因为我是教药用植物的，我对中药稍微懂一点，我都警告很多的人，中药真正有效，是它的醣类碳水化合物类能够溶於水，包括它微量的矿物质能溶於水，还有非常重要的是植物硷，像能够化痰的桔梗，事实上化痰最重要是沙波林(皂素)。
我们的中医在唐宋以後就发达非常快，汉朝的张仲景开始写伤寒论跟金匮要略後，就一直演变，就发现中医整个的理论应该动物丶植物丶矿物三者要并用。到最後矿物就改变，所以中医整个运作的方式，矿物把它放在外面，弄一个陶罐，底下煮的时候放植物当中，也要放动物才行。
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声明：本文内容所提及之食物与维他命皆为提供建议，不具医疗与治病等药效，请自行参考
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