祝福平

华夏中国文化中的阴阳五行，是一种古代智慧者观察大自然得到的自然规律，和易经文化交互应用下，即使是在科学昌明的现代，仍是非常实用的应用科学。

将五行用在食物上，是陈怡魁大师的专长，六十馀年来的专心研究下，得到许多非常有用的结论，在其中相当符合实用科学精神的，是「星期食谱」。

一个礼拜中的七天，每一天都有对应的食物，这是「星期食谱」的最主要精神。对於这种理论实践最用心的，是日本人，对日本有一些了解的人应该都知道，在日本人的日历之中，没有星期一丶星期二丶星期三等称呼，和台湾不同的是，日本人是以日丶月丶火丶水丶木丶金丶土的方式来取代星期一丶星期二…等日。

因此，我们习惯认定的星期天是「日耀」，星期一是「月耀」，星期二是「火耀」，星期三是「水耀」，星期四是「木耀」，星期五是「金耀」，星期是六「土耀」。

根据陈怡魁的研究，日本人对於一星期内每一天的属性了解，反倒超过同属中国文化的台湾，因此他的「星期食谱」，依照的便是日本的日丶月丶火丶水丶木丶金丶土耀系统。只要能依照这样的规律选取食材，就能得到很好的效果。

在星期日，也就是日耀，需要多吃绿色蔬菜。

在星期一，也就是月耀，需要多吃蛋类。

在星期二，也就是火耀，需要多吃羊肉或是小肠丶心类内脏，两者择其一即可。

在星期三，也就是水耀，需要多吃猪肉或是内脏类的膀胱和肾脏，两者择其一即可。

在星期四，也就是木耀，需要多吃鱼类或是内脏类的肝脏，两者择其一即可。

在星期五，也就是金耀，需要多吃禽类，像是鸡丶鸭丶鹅丶各种鸟类或是大肠，两者择其一即可。

在星期六，也就是土耀，需要多吃牛肉或是内脏类的胃丶肚丶肫，两者择其一即可。

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声明：本文内容所提及之食物或维他命皆为提供营养方面建议，不具医疗与治病等药效，请自行参考。

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