命和食物 論丁火(上)
肉類與經濟實力的關係
大家看一下「吃」和「食」兩個字有什麼不同?吃是要經過咀嚼，食欠一個咀嚼就變成「飲」不用咀嚼，吃一定要咀嚼，有咀嚼才產生一個吃的目的。生病吃藥不要咀嚼病都不會好，為什麼食物會讓你不生病容易健康?一定要咀嚼。二次大戰以後研究經濟發現，十九世紀的英國是日不落國，經濟實力非常強，在當時的倫敦流行吃菲力牛排，吃牛排一定要咀嚼，不能囫圇吞。第二次大戰日本戰敗為什麼會快速復興?他們就是吃神戶牛排，它的咬勁就沒有那麼好，所以輸美國的紐約牛排，因為紐約牛排非常有名，體積大吃了有飽足感，做生意的人大口咀嚼盡量吃到飽，讓美國控制了全球的經濟。
植物對動物的影響
上次已經講過用吃的食物改變命，也告訴大家把那本窮通寶鑑講義看清楚，裏面的天干當中，真正能夠調節的是陽干「甲丙戊庚壬」比較多，陰干的「乙」沒有，因為大家都有乙，等於沒有，如果和大家不同你多一個眼睛那會很稀奇，你的命完全不一樣，因為大家都有兩個眼睛，我們就不要談眼睛，除非你看不清楚遠或近去配一副眼睛，就這一點不一樣而已。
剩下的「丁己辛癸」只有在特別的情況之下才來調整。乙在五行屬木，木是植物，有人會問植物會變成動物嗎？一定會變，因為動物通通都是吃植物，不要小看甲丙戊庚壬代表的器官，這些器官在形成生長的過程一定要吃到植物，五臟六腑才能夠存在。人的命運和五臟六腑有很大的關係，包括我們的內分泌在內。上次講過對日抗戰期間，日本人用零式飛機每天轟炸，炸的大家人心惶惶，而蔣介石每天吃兩隻雞，時間到了照樣睡覺不受影響。
中國記錄的植物最早傳說的是神農氏嚐百草，百草包括米粟黍在內。吃的植物在以前就有一種分類，分為根、莖、幹、葉、花、皮、果、種仁…等，以前分為八大類，這八大類因你工作的性質不同，工作的能力不同而你所要選擇的種類也不同。
反過來想你要當大將軍，以前的大將軍要有高強的武藝，但不能因為要出力要騎馬要的很多，就吃很多的飯變成飯桶，而是要拿這些植物來飼養動物，再來吃這些飼養的動物，這是個相當重要的理論。
英國人吃菲力牛排造就了經濟的日不落國，美國人吃紐約牛排掌控了全球經濟。韓戰後日本在經濟最好的時候大買美國資產，不可一世。
自然界陰陽配對的奧妙
植物分類在神農以後叫做本草變成中藥，中藥就是治病，在清末外國大舉入侵，外來疾病也被帶進來。像流感病毒H1N1，H和N是病毒表面的兩種蛋白質，H是紅血球凝集素，能打開寄主細胞，N是神經胺酸酶，能破壞寄主細胞裏面的受體，H有16種，N有9種，自然界實在很奇妙，這和中國的自然文化不謀而合，像陰陽理論的陽對陽，陰對陰，在這裡能夠讓人傳染的病毒H和N後面的數字都是奇數的組合，屬於陽對陽的組合，如H1N1、H5N1，數字1、3、5、7、9、11等等是奇數屬陽，中國六十甲子的組合就是陰對陰，陽對陽，這是自然的。一個人的窮不是自然的嗎？中國人就是把這麼自然的現象做了觀察應用，包括生病、微生物病毒等在內，發現它有它的一個世界，它有一個不需要人的世界，例如H2N2這種病毒是陰對陰的配對就不需要人繁殖。
本草植物的效果最早寫下來的是傷寒論，之後出現神農本草經，神農本草經引用了道家的觀念和星象的觀念，植物列出360種，分上中下三品，再配合黃帝內經的靈樞篇，把藥性入哪一條經絡也寫進去。另外有一套理論是將來你的命有哪一條經絡錯亂了，就要多吃一點神農本草經裏面的某種植物。這套手抄本的的東西在三、四百年前從大陸帶到台灣來之後，沒想到很多植物和台灣不一樣，出現了在台灣吃中藥很多菜不能吃的現象，像空心菜、地瓜葉、蘿蔔…不能吃，變成吃中藥台灣的東西都不能吃。我是搞藥用植物的我就不相信這種禁忌，我認為這是地域性的關係，這是中華民族對地域性的觀念很強所導致的。我為什麼要講很生活化的東西而不是照著這本講義一字不漏的講?如果照這本講義來講課，一講就要兩年才能講完，而我們在這裡一堂就要講完一個單元。
傷寒論用到的植物只有八十八種，處方有一百零三個，在漢朝這部「傷寒論」不是所有的病都能治好，但是可以改變症狀，傷寒論裏面用的是北方的植物，所以沒有茶葉，茶葉是南方的體系。以前在台灣開放可樂進口之初，當時一瓶可樂是兩天的吃飯錢，我和北醫的另外一個人合買了一瓶來嚐鮮，我一喝下去感覺得到它就是美國的感冒藥，因為我在藥學系對藥物有了解，其實可樂在十九世紀就是感冒藥，它裏面有咖啡因，所以感冒時煮咖啡放薑放貢桂喝是這樣子來的。
成吉思汗能夠打到羅馬是當時蒙古新疆一帶的氣候風和日麗，風調雨順，植物生長茂盛，養的馬肥又壯，吃也吃不完，干脆騎馬殺出蒙古一路殺到羅馬，現在歷史已經證明氣候好農作物大豐收，植物豐足，動物吃了這些植物能夠為人類服務的話，他就能夠征服世界。為什麼會發生戰爭?因為沒有風和日麗，像中東的氣候反常沒有風和日麗，所有的動物吃不飽，人要吃動物就很貴，沒有那個經濟能力負擔只好去殺，戰爭就打起來了。
如何看八字?
動物吃掉植物之後產生他的健康。 八字當中只要看兩個字就好了，看日干和月支，講義上面講的每一個天干和月支就是這兩個字，裏面講到你有什麼字就很成功，你就吃什麼就好了。當你肚子餓只有饅頭可以吃，可是你吃饅頭會過敏，那麼你就拿饅頭去別的鄉鎮換地瓜吃就好了。換到了饅頭的人，饅頭多的堆成一座山，那麼你就拿饅頭來養豬，豬養大了就殺豬，吃你要吃的東西，就讓你發了。豬肉可以賣給別人，豬頭可以去拜上帝。
我看所有的八字都是先看這兩個字，因為窮通寶鑑我背的比較熟，一個八字命盤一眼望去，如果沒有合乎窮通寶鑑當中好的邏輯的，我就會告訴對方說:「你照我的方法去吃半年就會改變。」對方說:「我這麼老快要死掉了。」我說:「你還不會死，你現在開始吃就不會死掉。」
這些東西(代表各種天干的內臟)從哪裡來?是從動物吃掉了植物被養大之後，再取得牠的內臟，分別是甲膽、丙小腸、戊胃、庚大腸、壬膀胱。
聲明：本文內容所提及之食物與維他命皆為提供營養方面建議，不具醫療與治病等藥效，請自行參考。
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