XO泡黃帝參
請問陳老師:
XO泡黃帝參與高梁酒泡Saffron,作用有何不同?
陳怡魁老師:
黃帝參不是韓國的高麗蔘,韓國的高麗蔘有草字頭,中國的參沒有草字頭。你們去查本草綱目,為什麼加草字頭呢?有漢字的話我就不要跟中國一樣,但是要有中國的思想,為什麼?人參跟草一樣,每年到寒露10月8日左右,人參的葉子都會黃了,到了立夏,才會大量葉子長出來,這樣子的話應該算草,所以加草字頭,你高粱酒泡SAFFRON就不太理想了,SAFFRON不太一樣,SAFFRON不能補氣,促進血液循環包括耐性,包括你的血紅素不足,它會帶動血紅素,海拔四千公尺以上的藏族,包括青海、青康藏高原、崑崙山這一帶,領導人物才有那個能力吃SAFFRON。我研究那麼多年,不要同時泡酒。那麼在台灣泡酒要來喝的話,你是領導人物你的耐性不足的話,我是贊成泡酒的時候,大概用38度以下的喝,如果泡藥酒的話就要用58度的高粱,但是一定要加老薑。作用就在這裡,XO不適合泡SAFFRON,但是泡參是非常好。
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聲明:本文內容所提及之食物與維他命皆為提供營養方面建議,不具醫療與治病等藥效,請自行參考。
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