食物營養的重要
(陳怡魁 老師)
我不是講過嗎!耳朵離嘴巴兩吋半(聖),任意的道聽塗說,這個就當為聖人。我的道聽塗說要會被人家當為你了不起,那麼你必須要有表達的方式啊!曾參怎麼能夠啊?孔子怎麼能夠?當孔子周遊列國有沒有成功?悲慘的要死。回到他的家鄉魯國的時候他才悟道了,悟道怎麼樣?他講真話卻沒有人要聽,最悲慘的一次,是周遊列國當中沒有一天好日子,所以回到魯國開始要講學,就在想因為周遊列國之後飢餓到恐慌,沒有吃飽不行,沒有肉吃不行,所以孔老夫子回到了魯國之後開始講學就要束修,一定要吃豬肉。這樣一吃,吃到死為止有名到今天,請問在那個時候能夠活過70的人多不多?不多啊!為什麼不多?沒有豬肉吃。
所以這些不用教育,用行為表達,包括用活動表達,可見諸位一定要吃,吃的話油很重要,脂肪酸也非常重要,肉、蛋白質也非常重要,吃豬皮有非常重要的膠質,你看看現在都在流行皮膚要漂亮,你的那個地方要怎麼樣,那個地方要打什麼東西,膠原蛋白聽過沒?這個要這麼吃,所以說以前的人,光用中藥牛膝一味,燉豬腳,兩腳無力就非常有效,我說對啊!當然啊!豬腳裡面都有膠質、脂肪、蛋白質,加上牛膝帶行。
聲明:本文內容所提及之食物與維他命皆為提供營養方面建議,不具醫療與治病等藥效,請自行參考。
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