食物營養與財富管理能力
(陳怡魁 老師)
"台灣人錢是淹腳目"聽過嗎？從以前就講到現在。那麼我要問你為什麼講這句話？這句話的來源從那裡來你們知道嗎？板橋林家來的。慈禧太后做生日，每一個地區每一個省都要朝貢，那時候還沒有割讓給日本，林家是台灣最大的家族，李鴻章就召見林家的人，說慈禧太后什麼時候生日，台灣你要負責，去弄錢來給，每一個省都有。最後名字一翻開拿的錢，林家拿的錢幾萬兩，把全中國幾個省的加起來都沒有林家給的多，最後李鴻章跟慈禧太后與林家的負責人坐下去，就談了："你為什麼這麼樣荒野的地方"(台灣當時在清朝來講是沒有路走的人才跑到台灣來的)怎麼會供奉這麼多錢？林家人講"台灣的錢淹腳目"，我剛才講台灣人怎麼會這麼樣賺錢？林家怎麼會那麼樣賺錢？吃糙米。
我累積下來在我阿嬤時代累積下來，他們家糙米吃越多，錢存的越多。沒有糙米可吃的吃地瓜、芋頭的越吃越窮。那麼再來如果他們家要炫耀家裡很棒吃的白米很好，要舂的很白，那麼那一家我們叫做奢侈就敗了，這個是一個相當重要的。糙米本身含有的B群是維他命B1。
有一個朋友稍微做工就喘，去看做心電圖，結果心臟也沒有問題，什麼都沒有問題，但就沒有辦法去承擔什麼? 我認為不行，因為他們家很有錢，碾那個米下來都是非常白的白米，我認為這個沒有吃糙米，糙米裡面一定是B1。我就調整B群，好了之後他亂花錢的程度就降低了。
所以說諸位(不一定要吃我們的)就是說單獨一個，你有一個很會花錢的親戚或者亂花錢的人，你就可以用這個方法叫他吃，叫他吃的話你不能講說你吃這個下去之後不會亂花錢。不會亂花錢這個不能講，再來這種缺乏的人，大概賺不到錢，賺到錢心裡就會膨脹就會大量發揮。
我曾經到我姨媽家住，我的表哥很早就死掉，他有三個孩子，其中一個好喜歡做生意，每次做每次敗…講不好聽說被騙，人家說這個投資多好，利潤有百分之二十百分之三十，年利潤最高有百分之五十，再高一年有百分之八十，他都是投資這個。投資下去是讓別人賺百分之八十。
我姨媽為了這孫子痛心到不行，我就講他有沒有一點點腳氣？走路走久了會喘？他說會。我說現在有一種合利它命F，之後他就不會了。
聲明：本文內容所提及之食物與維他命皆為提供營養方面建議，不具醫療與治病等藥效，請自行參考。
你可能會有興趣的文章：維生素與礦物質的介紹
