少虧為贏 ~ 種香菇
(Paul分享)
在今年年初和一位在韓國從事香菇生產的親戚來台時見過一面,他說:「當地的香菇多半都是使用段木來生產,樹種也大多是選擇橡樹來製造香菇段木,一根長度約130公分左右的香菇段木只能使用三年就報廢了,這三年如果再扣掉冬天非產季的時間,生產香菇的總次數只剩不到15次,在買進已經置入香菇菌種的段木後,要先在地面上打好一排排的矮木樁,再把0.3公分粗的鐵絲固定在木樁上面,然後再將段木交叉立起來靠在鐵絲架子上擺放整齊,這個階段最耗費體力」。
新的段木在第一個春天時會自行長出品質最好的花菇出來,叫做自然生,以後產出來的菇就不會比第一次的品質更好了,在氣溫到達適合產菇的溫度時,如果沒有下雨就要灑水讓段木吸收足夠的水分,然後再把段木通通推倒,等待香菇冒出小芽之後就要再度把段木豎立起來擺放整齊,等待香菇長大,然後就要在開花(過度長大的狀態)之前快速採收,以維持一定的品質,這些都要耗費大量人力。
採收好的香菇由當地的農協(相當於我們這裏的農會)代為收貨,送到批發市場賣出,農協收取手續費,價格好壞要看當時的貨源多寡而定。如果在採收時下雨把香菇淋濕,那麼這批產品就等於是報廢,還要倒貼人工成本。在每次採收完之後要讓段木休息一段時間,才能再次操作生產香菇。問題就在於生產周期到了之後,沒辦法確實掌握到採收時會不會下雨,天氣預報也只能做個參考而已,是名附其實的靠天吃飯,所以投下一筆資金的人多半都是血本無歸,只是養肥了盤商而已。農協當然也不會吃虧,除了收取手續費之外,每次出貨的錢都是先匯進農協儲蓄部,出力又賺不到錢的就是務農的人。
現在這位親戚說生產香菇已經兩年,只求少虧損一些結束掉這個爛攤子,我告訴他說:「既然如此你就帶陳怡魁博士祝福香回去點點看吧,這種香市面上買不到,是一位對易經應用可以說已經到達出神入化的陳怡魁博士所研發的香,專門拯救有困難的人,也許你會認為我是在吹噓,只要用過你就知道我所說的真假與否了,親戚點了點頭,表示要試試看,我說要有信心,這個祝福香不會讓你失望!」。
在離開前交待他回到韓國之後,在接近可生產周期前四~五天開始,每天點一支香,這樣會有好的感應讓你避開損失!
時間來到11月,這個時候韓國已經很冷了,香菇早已無法生長了,不知道那位親戚怎麼樣了,想著想著電話就響起,居然就是那位親戚,他說:「今年在採收香菇時居然都沒有碰到下雨天,而且他的出貨期也是價格最好的時候,是因為貨源少所以價格好,讓他不敢置信會如此順利!」。
每次聽到親朋好友的困難,托陳怡魁博士的福都能得到圓滿解決,就讓我感覺到陳博士的智慧真是深不可測!