記憶力與營養
(白金分享)
陳怡魁老師在上課中,講到他自己小時候的事,聽來饒富趣味。陳老師說自己在小學一年級時,因放學後都忙於家中農事,無暇顧及課業,所以,每次成績總是倒數第二名(僅次於一位問題學生)。
有一天,他無意間聽到他叔叔簡單的一句話:「記憶力要好,就必須要吃有營養的東西」。他謹記於心並確實去做,沒想到就從此啟發了他對於「食物營養」的創新思想,並改變了他的一生,而且對於那些願意相信的人,也影響深遠。
為了要實踐他叔叔的那句話,左思右想,去哪裡可以找到有營養的東西吃呢? 忽然靈機一動,想到母親每次初一、十五拜拜時,就有許多雞鴨鵝肉,還有雞胗等許多所謂的牲禮,滿滿的擺在桌上。小時後的陳老師,每次在拜拜前,看見桌上那些好吃的雞肉、雞胗等,他就在神不知鬼不覺中偷偷盡情地吃著。
持續的情形一年過後,陳老師的記憶力大增,幾乎可以過目不忘,雖然他回家後仍然需要幫忙農務,而無法專心唸書,但課業仍不受影響,而且成績突飛猛進。有一次桃竹苗大會考的時候,他的數學拿到幾乎近滿分的成績299分(滿分是300分)。曾經造成不小的轟動,受到學校校長表揚。
陳老師說了自己的這一段故事,是要告訴我們,就如同他的叔叔的那句話「記憶力要好,就必須要吃有營養的東西」,這似乎可成為至理名言了。