馬鈴薯
(陳怡魁老師)
澱粉的種類很多,當澱粉質吃太多偏某一種澱粉的時候,對賺錢的模式就會比較不那麼靈敏。陳怡魁老師以前在花蓮做過一年的義診指出,當地人喜歡吃樹薯粉,南部雲林這一帶最喜歡吃蕃薯粉,台北人最喜歡吃勾芡的太白粉。
太白粉是馬鈴薯做的,所以吃馬鈴薯的人就會比較容易當投機的商人,也比較容易當設計家。英國是馬鈴薯當為主食,他們就很會賺錢。再來印度人也很會賺錢,印度窮歸窮,窮的人吃不到馬鈴薯,都吃米飯用手抓。曾經印度也有一個東印度公司是英國人在那裡設立的,把這一種吃馬鈴薯的文化帶給他們那裡的當地人,那裡就富有起來,社會高層的人也都吃馬鈴薯而變成很富有的人。
再來英國的馬鈴薯文化傳到美國,很多美國的猶太人也學美國文化;猶太人本身以前是埃及人的奴隸,被摩西帶出來之後亡國,沒有國家,散到各地去。到了美國之後接受美國的文化,吃了英國的馬鈴薯,所以他們都很會做生意,又很會賺全世界的錢。