祝福平

(陳怡魁 老師)

養生的理論，觀察記錄的理論就是寫在黃帝內經裡面。這樣子就跟當地地域性的生存有關。好像說你現在感覺很虛弱病了，到底該吃蘿蔔湯還是參湯？所以以前中藥裡面有一個非常有名的獨參湯，氣不足當到快要休克的時候，獨參湯就很棒，這是毛松年先生告訴我的，民國38年國共內戰的時候，他人在香港，他媽媽帶一群人逃亡，他媽媽氣虛很嚴重到，他只好把真正的參，野參當時就很貴，那一條參好幾千塊錢美金，是獨參湯再加上七片的薑片，慢慢煲，慢慢喝，整個好了，到了台灣，在民國七十幾年才死掉，多活了26年。

這種原理就會產生地域性的問題，像20多年前，有一個唐仲他很難過，他渾身都不舒服，他是常董會三巨頭之一，當時有一個基金會叫中國醫藥研究發展基金會，還有陳立夫、林伯壽，我是秘書長執行者。討論的時候還有五六個人，還有一個姓蔡，姓蕭的這樣在一起。他常常很不舒服，我就問他那裡人，湖南人，我說湖南一定要吃辣椒，他說不行，他有痔瘡，我說沒關係吃，加上B6,辣椒照樣吃試試看，三天馬上打電話給我，陳怡魁你怎麼知道這一招？我就說這個地域性的，他說最基本資料從哪裡來？我說黃帝內經。唐仲他很好學，馬上去找。書裡面講的很清楚，你在這裡的食物很寒的時候，你吃的食物的藥一定要熱的藥。

現在很多年輕人，寒熱都剛好相反，第一冬天吃炸薯條喝可樂，不寒？寒。夏天喝啤酒，能不能吃到烤羊肉？沒有。都是海鮮，完了，太寒了，所以你用一點點熱性的中藥就行了。

我以前給很多人，我只用一樣，搞定了，加味茶裡面很多種，有一點點靈芝，但是非常重要的，一定要很好的茶炒到快要焦熟了就不寒了。綠茶、清茶很寒，但是把它慢慢的發酵烤到焦的話，就不會那麼寒，再加大量的桂尖，泡起來再吃兩個荷包蛋。所以我們現在所有的美女要減肥很難，為什麼？太寒。

晚餐不要吃飯，吃洋蔥、紅蘿蔔煮帶皮三層肉(或是豬尾一條)，也可以加上綠色青菜葉煮三層肉。如果你是白天吃太多水果的人，寒嘛一定虛胖，蛋白質不足，肝功能沒有一樣好，每天都很累，胖的人最容易累，越累越胖，越胖越懶，怎麼辦呢？晚上不要吃飯，五穀類這都不要，晚餐這樣吃的話，就解決了。

 

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聲明：本文內容所提及之食物與維他命皆為提供營養方面建議，不具醫療與治病等藥效，請自行參考。

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