風水、食物跟命運(二)地區的氣候、風向、水的蒸氣
(陳怡魁 老師)
怎麼樣才會富有？一般富有的整個條件，胺基酸要足，第二個條件，維他命的B群當中，葉酸非常重要。現在生理學上總認為葉酸是整個細胞核的鹽變的過程當中，是一個很重要的營養素。但是為什麼愈節儉的人愈吃不到。最後我發現，愈節儉的人愈窮，為什麼？葉酸吃不到。煮了吃不完的菜，下一餐再加熱，葉酸就破壞了。有錢人馬上煮馬上吃，吃不完倒掉，下一餐吃新鮮的，都是葉酸。
炒青菜葉要懂得放一些含有鉀的鉀鹽和油水去炒，油水和鉀鹽下去，葉酸跑掉的速率很低。但一般家裡煮菜時，油捨不得放，油放太多怕膽固醇太多，不用低鈉鹽炒菜，葉酸都跑光了。
窮和有錢，跟你在什麼樣的環境，和在什麼樣的土地上會產生。好像說這一條河流的某一部位村落會很富有，但是這個村落當中，在那一個角落最有錢，住在那一個角落的人，將來會最有錢。研究這東西，要花費很多的錢，但是有一個規律，向著順流的右手邊，向著逆流就是左手邊，一定富有，你就可以看，淡水河這樣下來，向著順流的右手邊是臺北市，左邊就是三重市。新店溪這樣下來，順流下去右邊就是新店。左邊就是碧潭，碧潭山上都是墳墓。
日本為什麼經濟風暴？幾十年前日本銀行經濟風暴，因為他不懂風水。去投資浦東，是在黃浦江的左邊，日本整個經濟團投下了美金一千六百億，通通沒有回收，所以他的經濟風暴出來了。黃浦江右邊是上海，怎麼搞都是上海，整個浦東的經濟，日本說我不相信。拼下去-死。八百伴的總部蓋錯了，總部倒了，連日本的也倒，連溫哥華也倒賣給統一高清愿，因為破產就賣了。
這整個的研究，但是在那一個地方最好？我沒有那麼大本錢去測量這個地區風向、水的蒸氣，通通要了解，人就會發，我沒有這個能力。要了解這個地區氣候整個的流量、水的流量。它的斜度，這個地區聚集出來的聚落，它吸收到的水流量、這裡產出的食物，還要到財政部國稅局要問這個地區的人總財產有多少，包括存款有多少，匯出國外有多少，都要有這樣子的研究，才會有真正的是答案。
黃河，你順著黃河，河南當然好的很，河北窮的要死，再來長江、湖南富有的不得了，魚米之鄉。湖北荒涼野地啊！長江從江蘇中間，蘇北是窮的入骨在左邊，江蘇南邊魚米之鄉啊！
在你家門口旁邊挖個水溝要挖那邊？當然挖左邊。左邊的話不能流進來，要流出去。如果要流進來要挖右邊。弄個馬達讓水渠流到你家後面，再流到前面，讓它24小時一直流，流六年看看有沒有發啊！一定要去做實驗，光講沒有用。不過水一點點不夠，前面後面的水怎麼流，如果在左邊就不好了，是右邊就好了。
大溪在大漢溪都右邊，左邊員樹林有沒有人？早期根本沒人。大溪鎮那一條河叫大嵙崁溪，你如果向下流一看，右邊叫大溪，早年左邊的員樹林，五六百人而已，大溪就有好幾萬人。這是非常有趣的聚落族群的一個方式，這個跟食物也有關。大溪飲大嵙崁溪的水，吃豆干，人家就發了。大溪黃大木豆干、豆皮、黑豆干，當零食全台都賣，賣到國外去。推展豆腐乳，還有專門蒜羊肉沾的豆腐乳，味道鮮又美。很自然人家就有那個智慧、技術，能夠讓這個地區的人發了。
所以實驗看看，用自然界的原理來創造人工的。自然界所有的知識，你一定要懂，懂了之後，慢慢研究它的道理出來，再用人工造景最後成功。很多的維他命也是了解自然的東西含有什麼樣的維他命，最後用人工合成這個維他命，最後也有這個效果啊！雖然稍微差一點，也有這個效果啊！
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聲明：本文內容所提及之食物與維他命皆為提供營養方面建議，不具醫療與治病等藥效，請自行參考。
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