祝福平

（陳怡魁 老師）

胺基酸(一)

概論

動物一定要有胺基酸，植物的胺基酸是存在於蛋白質內，煮菜時加入肉片之類的會有鮮美的味道，這就是胺基酸成分帶來的味道。胺基酸會給動物帶來進化，但這也要看是什麼樣的胺基酸組合才會有給動物帶來進化的作用，相反的有的胺基酸組合會使人類愚蠢，有的胺基酸組合會使人類有了權力而忘記自己。有權力的人都在屋子裏面，像掌握權力的皇帝國王都在屋內，權力越大的人太陽照的越少。沒有權力的人不曬太陽就會有病，沒有權力而活的很快樂的都在屋外活動，這些都和胺基酸有關。

胺基酸的形成

胺基酸是從單醣類轉換過來的，單醣類的鍵接氨根，氨根帶有一個或兩個正離子叫做氫離子是酸性的，只要叫做XX酸的一定帶有正離子，這是胺基酸的結構。所有胺基酸的正離子都在氨根裏面，氨根是NH3，如果多一個鍵來連接的時候，它一定會跑出另外一個正電子去迎接負電子。胺基酸能夠改變人類是因為胺基酸裏面含有的碳，一個分子的胺基酸是一個單醣量，一個單醣有六個碳，而異白胺酸有七個碳，七個碳是非常好用的解熱劑。

七碳醣

陳怡魁博士小時候那個年代沒有什麼好的醫藥，當時的日本統治者又不准中醫開業，如果是生病發燒沒有藥可以醫治，要去看醫生還要背著小孩子走五、六個小時的路才能找到醫生，找到醫生也不會馬上處理病人，這種公醫是日本人訓練出來的一個衛生隊而已。在這種環境之下，陳怡魁博士的祖母就常常幫助生病的人，而病人都是在半夜的時候發燒，以現在的醫學解釋人體的副腎上腺素在晚上的時候最弱，也最容易感染發燒，所以小孩子會在半夜發燒而哭，陳怡魁博士的祖母會告訴小孩子的家人，在早上出太陽露水消失之後，去田埂採某種藥草榨汁給小孩子喝下去就會退燒，這種藥草退燒的方法也的確管用，救了不少人。後來陳怡魁博士花了好幾年的時間去求證了這種解熱劑的效果遠遠好過現在的阿斯匹林、SCANOL和以前的APC，而且還不會傷胃，這就是七碳醣的特色，七碳醣是正在進行光合作用的植物葉子才有的醣類，七碳醣對精神障礙，過敏和過敏引起的發燒都很好用。

外國的研究

老祖宗在四五千年的時間累積了很多的經驗，可是讀書人只想當官不去記錄這些寶貴的救人知識，只有少數幾個人做這種記錄工作，不過像神農本草經的記錄的內容並非作者本人的親身經驗，多是聽說得來的，變成後代研究這些內容要付出很大的代價求證。

幾年前有外國醫生出版了一本五月女十二月男的書，陳怡魁博士說我們再不研究中國的東西，將來中國的東西通通會被外國人給發表光了，那本書說到真正努力而有成就的男人是出生在12月、1月、2月這三個月份，媽媽在懷孕時要供應九個月份不同季節的食物，還要有這九個月份的陽光照射，還有吃何種營養，環境如何，媽媽是否快樂，媽媽不快樂生下的孩子一定孤僻，媽媽快樂生下的孩子就活潑，中國人把這些叫做胎教，外國人把這個當做是基因的一部份，其實早在四十多年前陳怡魁博士就發表了這些東西。像前面作者提到的陽光日照都是風水裏面的一些原則，中國風水說在日照時間長的地方收穫比較多，如果要在一個山脈做選擇，一定要住在向陽面的東南方或南方。

胺基酸的個別作用

陳怡魁博士說研究一門學術要能夠用西方的表達模式才能和他們溝通，所以在三十多年前陳怡魁博士大膽的發表了單醣的結構和易經八卦的排列組合有共同性的理論，這個理論的概念是依照醣類的組成分子C、O、H(碳、氧、氫)三者之間的不同組合產生的左旋及右旋不同醣類，和易經卦的陰和陽的卦爻組合成的八個不同的卦作比對，可以發現兩者之間有著驚人的共同性。

在一個風很大的地區，植物的光合作用沒有辦法正常進行，所產生的蛋白質是粒蛋白，處理不當的時候不會被吸收，要在變質之後才能吸收，而蛋白質變質之後就是毒蛋白了。因此好的蛋白質才有完整的胺基酸，人體吸收了完整胺基酸發育才會正常，身體的不同部位所需要的胺基酸也不同，在二十二種胺基酸當中有八種是要從食物中取得，陳怡魁博士認為其中的蛋氨酸對頭腦很好，這個觀點四十年來沒有醫師反對過，蛋氨酸一定要從食物中攝取，經過消化系統分解，再經過肝臟分泌的卵磷脂結合成補腦的胺基酸。如果蛋氨酸沒有卵磷脂時，蛋氨酸到了腦部會再度被血液送回來沒有補腦作用。

酗酒會打人是因為沒有吃肉，酒是碳氫化合物，裏面沒有氨根，酒和氨根可以結合成胺基酸，是相當好的鎮定劑，喝酒有吃肉不吃飯就不會酒後打人。22種胺基酸中的8種是必需的胺基酸在肉類和蛋裏面都有，陳怡魁博士會鼓勵大家吃蛋黃是因為它是最完全的蛋白質，牛奶和蛋黃是最完整的蛋白質，裏面含有8種必需的胺基酸，不過牛奶有個缺點就是有乳糖，有些人對乳糖會過敏，如果牛奶用乳酸菌發酵，把乳糖轉化成乳酸，它的蛋白質和脂肪還存在，不會有乳糖過敏的問題。

22種胺基酸扣除8種必需胺基酸剩下14種，這中間有兩種是半必需胺基酸，就是精胺酸和組胺酸，這兩者對某些人來說非常需要，讀書的孩子缺乏了組胺酸反應會遲鈍，同一個問題老師講了三天也反應不過來。供應果糖(真正水果的果糖)和肉類之後就很容易在肝臟合成組胺酸，像蜜蜂每天和果糖在一起，他的反應就很快，所以遲鈍的小孩子要供應果糖和動物性蛋白質，慢慢培養他的反應能力。精胺酸和男性的性生活有關，牛肉裏面的精胺酸最多，發育中的男性每天吃很多牛肉再吃下含有大量胡蘿蔔素或茄紅素的蔬菜兩三年之後，生殖系統發育會很完全。另外小孩子吃太多禾本科的碳水化合物糖之後，不但牙齒不好而且也很懶散。

胺基酸最重要的作用是幫助細胞的生命，醣類是我們活動的熱能，胺基酸是每一個細胞的生命，缺少了胺基酸細胞就沒辦法分裂。當蛋白質轉換成胺基酸再轉換成熱能，再由熱能轉換成脂肪時只有從醣類轉換成脂肪時一半的量，所以減肥的時候可以用蛋白質和綠色青菜減肥。

胺基酸與領導能力

從過去的歷史記錄裏面可以了解到，人類吃下某種的胺基酸就可以做領導人，某個地區的植物在成長過程一定要經過打雷下雨，這種充分吸收到由雷電造成的養分成長的植物被當地的動物吃下去，這個動物再被人類吃下去，吃下這種蛋白質的人才有能力做領導人物。

陳怡魁博士投入中國傳統文化的研究是受到高曾祖父的影響，還是學生的時代隨吳老師學習八字，一路研究易經沒有中斷過。以前陳怡魁博士觀察到在桃園有一條溪流的右岸有個地區，這個地區很特別，出現過議員鎮長等等，這個地區的人很會養豬，在大圳還沒起來之前灌溉系統還不夠完美，種一季的稻一定要種一季的地瓜或者花生，雖然桃園有很多的埤塘，但只夠灌溉一季的水稻而已，種了地瓜之後就拿來養豬，到時候再私宰豬隻自己吃，這些人都是不識字，後來不知道去那裡讀了補校，有一個後來當到副議長，當初在讀書的年齡他們都沒上過學校。以前殺一條豬要繳1500元的稅金，他從來沒有繳過稅金，豬沒有戶籍就算少掉一兩隻也沒有人知道，後來賺了很多錢，當了議員再當副議長。

桃園的夏天一定有西北雨會伴隨打雷，這種氣候種出來的地瓜產生的碳水化合物給豬吃，蕃薯籐地瓜籤都是豬的食物，人再吃豬肉和地瓜葉或空心菜，長期吃下去這種人都會做領導人。有些從軍眷區出來的議員、立委，他們以前吃的青菜是手拉車直接拉到軍眷區去賣的，這種菜都有被雷雨打過，吃了這種菜參加選舉都是高票當選。

雷雨打過的青菜被動物吃下去之後，很容易產生異白胺酸，假設其中有一個碳是碳同位素C14，那麼吃下這種胺基酸的人就會成功，同位素的來源是空氣中的氮受到宇宙線(或稱乙太)的打擊之後產生C14，再經過打雷和氧結合變成C14的二氧化碳，二氧化碳在植物行光合作用時被植物吸收，這個植物被人或動物吃下去，合成的胺基酸就是造就領導人的胺基酸。

人體的肝臟可以合成酵素，但是遺憾的是現在的人使用了太多的抗生素，體內很多的酵素被抗生素大量抵消，很多的胺基酸無法在體內合成，1980年以後出生的很難和別人溝通。要改變這種情況就要供應完全的蛋白質和綠色青菜，複方綜合維他命錠劑及多種微量礦物質，讓肝臟可以合成人類應該合成的胺基酸，這時才能恢復正常，能夠融入人群。

 

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聲明：本文內容所提及之食物與維他命皆為提供營養方面建議，不具醫療與治病等藥效，請自行參考。

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