祝福平

(陳怡魁 老師)

臟腑的歴史背景

腑跟臟整個的作用是我們的文化的背景，在我個人的一個分析，道家在研究人的時候，包括臟跟腑在周朝的時候，它是用豬來代替解剖，把豬殺開代替解剖，這個代替解剖非常的成功，有一個叫吳起，這個人是軍事家，帶兵殺敵無數，就把殺敵的敵人解剖，來跟豬對應，成功。

所以我最早學針灸的時候，跟我的老師孫培榮老師，那時候我是一個大學生，我是受西洋教育，那麼任何東西都知道要有來源，來源就是歷史，史一定要有事實，我在談論穴道，我說針灸你這個穴道定下來一定有來源，到底誰定的，我們讀化學，某一個元素在公元那一年，那一個化學家在那一個實驗室，來命名人家都交代的清清楚楚。

有一個老立委姓韓，他不會針灸，但是他書讀很多，他就告訴我，他認為在戰國時，這些穴道應該是吳起定的，為什麼呢？因為每一個穴道都是當時戰爭時代的地名。我認同他的講法，因為他有去了解吳起在幹嘛，吳起專門殺人，怎麼不能解剖！沒有殺人的人就可以解剖，殺豬的人也可以解剖。這個我相信。因為我後來在研究人體整個要跟動物來補其不足的時候，我大概都走向豬的方向，因為豬是我們這個民族主要的食物。

這個一定要有這樣的歷史，我現在要講說我們哺乳類動物的內臟跟人直接有關係，我交代這個歷史，就是這個的來源，並不是我現在自己創，因為我是把它拿來做臨床，臨床之後我這麼來用，我一定要有依據，它的歷史背景，這個歷史背景是建立在周朝的時候，周朝當時的儒家就把它當成豬肉包括豬把它當成禮物、禮品，把它當成這一個階級的人必吃的動物性蛋白質。就是知識份子的階級，讀書人的束脩，那麼這樣子適不適合我們現在？最適合我們現在。

戊土豬肚的應用

我們的八字所缺少的東西，我都用豬的內臟來補它的不足，那麼當然在某一種角度，每一個內臟所需要的維生素跟微量礦物質的元素不太一樣，像我們的胃，胃藥要有制酸劑的時候，一定用氧化鎂。制酸劑加進去，氧化鎂沒有了，還是會一直分泌，就會再加，加一種胃酸要分泌的時候，把它遮斷的一個東西，最早叫東浪宕浸膏散，這個在日本胃藥界發現這個東西，這個東西中國人已經有用，因為中國的中醫，每個人都有它派系的問題。

在整個歷史的背景上，每一個地區，每一個書讀很多的人，每一個人都有他自己主張的派系，我花15年的時間去了解為什麼這一個醫生講解的重點在這裡，問題在那裡？區域的關係。那個區域如果沒有這樣子微量礦物質，給這種植物，這個植物動物吃下去，動物就沒有微量礦物質。這個人就缺乏微量礦物質。那麼這裡醫生所開的同樣胃病，所開的處方就不一樣。像在長江的後段就是江蘇，南京附近的這一段，這一段的中醫，真正胃的制酸劑的時候，一定要用到顛茄素，顛茄素裡面有那些油呢？叫延胡索。現在中藥的醫師都寫延胡，真正是延胡索。

胃不安則不眠，晚上都不能睡，我的經驗，我壓力大時胃出血，我吃了將近三百多個豬肚，我每天吃一個豬肚，用中藥的檳榔，跟台灣的白胡椒直接煮，不要放鹽巴，我湯都沒有換，再加下去一直煮，白胡椒如果煮久了，每天再加幾個檳榔跟白胡椒，再加一點水一直煮，湯稠稠的，我一直吃，我的藥照吃，吃一年後我的胃才好掉，就沒有再胃出血。

我的八字缺戊。我所說的戊是天干的戊，因為沒有，我又需要它，我的壓力大傷害到它，傷害這個戊。

辛金豬肺的應用

因為有些人在工作，你的呼吸當中有棉紗，以前紡紗的工廠，雖然帶口罩，那個細細的紗，那個灰塵也會進去，會咳嗽，咳嗽的痰都黑的，吃豬肺，客家菜豬肺炒鳳梨。不然的話用煮米粉湯的豬肺。

我就要把他們那些工人，跟會咳嗽跟的人的八字都拿過來，會咳嗽跟的人就是沒有辛，辛不一定用神，他們的八字沒有辛，所以外來的傷害到他們到沒有辦法承擔。

甲木膽的應用

甲是膽，你壓力很大，你產生很多問題的時候，你又在精神上被打擊的很厲害，那麼你的八字上面沒有甲，你吃的東西，我還是建議豬肝，熟的膽皮一點點，燙熟的話，像花生這麼大，縮了一點而已，還要供應豬肝。

乙木肝的應用

乙就是肝，所以你八字上面或者底下含有乙的，只有卯跟辰兩個，那麼在上面都沒有，你要稍微了解一下，你的工作性的疲勞性一定會高，如果你的八字上面都沒有乙的話，你會感覺的奇怪啊我做這麼多的事情，又這麼樣的疲勞，這是要記住的一件事情。如果有乙你也感覺很疲勞的時候，那肝一定要大量供應。假設肝乙是忌神，你就不要去考慮它是忌神。你已經疲勞了，疲勞本來就是你的忌神，你不要去考慮你的乙是忌神，你的食物是乙的話，那麼乙是你的忌神，那你也可以吃乙，為什麼？我現在的乙是忌神，為什麼我這麼累？因為你用掉太多，勞力、工作太多，你的壓力太大了，因為你用過太多，變成你的忌神當中，連忌神都不夠。

丙火小腸的應用

丙，小腸。我大概都比較喜歡小腸旁邊有一點油，很多人認為這個油膽固醇很高，都把它剝的乾乾淨淨，才用筷子一搓翻過來，之後再用啤酒、可樂一直洗，把黏稠洗掉，我發現要配合下去煮。有一個很好的處方，四神湯，那個是很棒，但是你煮四神湯的話，這些油就不要割掉。因為四神湯裡面哪些植物，微量元素都夠，鈣稍微不夠、鎂夠，但是整個過程微量元素都蠻好的。

四神湯茯苓，利尿、鎮定，啤酒也是利尿、鎮定，但是它有酒精，它這個就是缺點，芡實利尿能夠鎮定，它沒有酒精，就不會麻醉你的頭腦，喝啤酒的人，將來會有啤酒肚，就是產生叫水脂肪，整個肚子大大的，水的脂肪厚厚的，水脂肪越厚，頭腦越笨，但是芡實就不會。

山藥對胃當中，它的澱粉值叫做短鍵澱粉。它保護胃，就保護胰臟，就不容易產生糖尿病。

聲明：本文內容所提及之食物與維他命皆為提供補充營養方面建議，不具醫療與治病等藥效，請自行參考。