SAFFRON泡酒与贡桂的运用
请问陈怡魁老师：
请问Saffron泡制的高梁酒，若是感冒者或是高血压患者可以喝吗？请问Saffron含在口中的功效与泡酒喝一样吗？请问贡桂或是桂尖食用时，感冒时可以喝吗？
陈怡魁老师：
我认为Saffron外用最好，我都教人家用58度的白酒泡，它的效果浓度3%最好，1000mcg等於一克Saffron， 300cc还没有到3%，才千分之三而已，效果最好是用75度的酒。Saffron我不赞成泡酒喝，但是常常喝酒的人，泡它来喝的话，这个酒伤肝程度会降低百分之八十，普通酒都会伤肝，酒伤肝是最容易的。
怎麽样感冒喝酒保证伤肝，如果你有吃感冒药再喝酒，那一定伤肝。高血压你喝酒一样伤肝，但是假若你非常的劳累，体力花了很多，要让它的血液循环快，要发汗，劳累为什麽要发汗呢？因为劳累的运动，那麽这一种的作用力，等於燃烧它所含在我们身体里面细胞液里面所含的二氧化碳太多，让血液大量的循环，供应氧，包括水分把它代谢掉，那个就喝一点红花泡的酒蛮好的。这个在西藏做劳工的时候，仁波切丶法王就会赏识这个酒给他的劳动非常激烈的人，太疲劳了，它就是上等。
一般真正的Saffron要把促进血液循环正常良好不容易生病，不容易怕冷，不容易怎麽样的话，都要生吃，生吃的量依照年龄，真的你长期吃就不容易老，你一岁就吃一根，两岁两根，但是它太贵了，1000mcg大约500-600根，这是相当好的东西。
请问Saffron含在口中的功效与泡酒喝一样吗？
不一样，刚才已经讲过了。
请问贡桂或是桂尖食用时，感冒时可以喝吗？
太棒了，20世纪初期最好的感冒药是可乐，那麽它里面就含有贡桂的味道，事实上以前是用磨粉的，贡桂用锉刀磨粉倒下去，当时还没有合成咖啡因，但是有萃取出来的咖啡因，当时的感冒药是用萃取的咖啡因加上贡桂用锉刀磨的粉，再加上什麽，因为感冒都会发烧，一般都吃不下，它处方一定要再加萃取的咖啡因，包括贡桂的粉，一定要很细的粉再加葡萄糖，这样子就舒服了。现在感冒大家都去买感冒的药，事实上不用，我的经验，非常简单，你去星巴克咖啡买三份浓缩的黑咖啡100元，我感冒我都这样做，贡桂用锉刀锉在咖啡里面，再搅拌一下。大概20分钟，整个就舒服起来了。感冒不是会酸痛吗？就这样子就舒服了，看你酸痛的程度多大，那麽贡桂磨一磨加多一点。感冒药吃久了伤肝性非常强，喝可乐不伤肝，但是它所加的糖，现在可乐的甜度用果糖，再来一个无热能的可乐叫健怡可乐它是用代糖，那个就伤肝，那麽你一伤肝之後，会怎麽样的情况？在我的观察20年来，大概都会血管硬化丶会高血压。因为肝本身没有办法吃下去的食物，没有办法产生高密度脂蛋白的胆固醇，没有办法产生这种酵素，来把你的食物产生高密度脂蛋白，如果没有办法产生高密度脂蛋白之後，那麽你的动脉血管就会产生硬化症。这一种的产生血管硬化症很糟糕，脚中风脚开刀，脚中风把塞住的地方开了之後，脚还能走路，但是中枢的这个地方中风，你要把他救活了，都是植物人，全家为了照顾他都会成为植物人。你拿着一支贡桂到任何的中药房丶全中国中药房都买不到，因为没有了，这个贡桂是越南的国宝，越南它也不会告诉，你要买贡桂我就说没有，好的东西，你明明有我也说没有，为什麽？自己享受。
贡桂磨一点点20mg，一杯咖啡倒进去，用一根棒子搅一搅，一喝很香。
贡桂的吃法非常简单，用一个杯子，一支贡桂就好，把水加到九分满，把盖子一盖，放到电锅蒸，开了几分钟即可，不必等电锅跳起来，放在里面保存热度，等要喝时再拿出来喝，好喝的不得了，有的人还说要续杯。如果是这样子只要一根就够了，那个等於一种非常好的享受，当然这种享受跟品酒一样，千万不要一口气乾杯，那是笨，要一口一口品尝，要有这样情况才是非常好的事情。
桂尖它就不必要去蒸，你把整包打开倒在那里面，只要开水一开一冲，把它盖住，凉了把盖子拿掉，有另外一个杯子，跟这个一样倒过来，这个就不要电锅再蒸。这两个效果完全不一样，它长的位置不同，同样一颗桂树，它的部位不一样，对人的效果就会不一样，桂树最贵的东西，不是贡桂，是千年下来，那个桂不会死掉之後，根出去长的叫桂林，我们就很难拿到，以前独裁时代，如果拿到要真正是贡桂，一定要送到给最高领导人物收藏。
桂尖也有一些好处，对高血压的人，它是一个相当好的利尿剂，包括血管的轻微软化作用，对感冒都有效果，但是刚才对感冒最好的是贡桂加上煮一杯浓缩咖啡三份加上糖，糖有很多:砂糖丶黑糖丶我个人研究用冰糖最好。三十几年前欧洲流行冰糖外面有一层焦糖，有一点香味，那个我认为也不错，这样子再来贡桂下去，我想感冒对这个是不亚於使用伏冒锭。但有一件事情就不如了，真正发烧的时候就没效，我刚才方法就没效，不要以为这样也都可以。
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声明：本文内容所提及之食物或维他命皆为提供营养方面建议，不具医疗与治病等药效，请自行参考。
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