祝福平

(Paul分享)

楚酵茶是陈怡魁博士花了很长一段时间，研发出来的饮品，陈博士为何会不辞劳苦投入时间和金钱研发楚酵茶呢?大家都知道冬虫夏草是很好的食品，尤其对肺功能的改善和增进肾功能，有特别优异的表现，只不过虫草到目前为止无法人工生产，因为它的生长环境和条件相当严苛，就算跑到原始产地去做人工种殖，也无法成功，导致它的价格和黄金不相上下，是不折不扣的名贵食品，一般人如果口袋不够深的话很难负担它的高价位，更何况保健性的东西都需要长期使用。

因此慈悲心驱使了陈怡魁博士发心研发一般人也能负担得起的保健食品，据陈怡魁博士解释，楚酵茶从生产开始到完成，需要整整八年的时间来发酵(如果人生以八十岁来算也是用掉了人生十分之一的时间)，产品的有效成份必须透过长时间的蕴酿，才能充分分解出来，在这个过程当中产品完全不能见到光线，这也是楚酵茶之所以不同于一般茶的地方；想当然在发酵过程中，要不时的去翻动它，也是少不了的工作，要直到产品发酵完成。所以说楚酵茶是时间劳力与心力的结晶，弥足珍贵。

用楚酵茶来做保健，除了泡来饮用之外，还可以用来煮成楚酵茶茶叶蛋，这是它的基本用法也是使用者常用的调理方式，尤其特别的是想要瘦身的时候，若使用楚酵茶可以防止所谓的酮酸中毒现象发生，不管是煮成茶来喝或是煮楚酵蛋来食用，两者均可长期使用，如前面说过保健性的东西一定要长期使用才有意义，所以能够用到楚酵茶都要感恩陈怡魁博士的努力与付出。