祝福平

（陈怡魁 老师）

在黄帝时代所研究的方向，自然生态的实用，像嫘祖发现蚕丝，她用丝来织布，就走上中国丝的这一个经验，到十七世纪的时候轰动全世界。中国丝为什麽会轰动全世界？因为有这麽多年的经验历史，从十六世纪到十七世纪，十七世纪如果是1700年来讲，再加上公元前2000年，有3000年的经验，中国丝的经验不得了。那时候世界上各国的贵族都认为这是不得了的事情。就把这个消息传到世界，世界各地都会去找那种会吐丝的这种昆虫，弄成茧的昆虫，他们照这个模式拿来做衣服穿到身上通通过敏，就像蜘蛛网一样黏在皮肤上，会痒的皮肤糜烂之後会发高烧，因为它是蛋白质的中毒，也会产生败血症而亡，这个是一个非常严重的，为什麽中国不会？因为它经过处理。怎麽样处理呢？一定要用水把它煮掉，一定要把蚕茧煮熟，再把丝抽出来，这个丝还要经过一个手续，叫做柔化。

柔化这个秘诀，最後被法国人了解後再改进。因为整个丝煮熟，抽上来的时候是硬的，就像蛋白质煮熟了会变成硬，但是要柔化它必须要用酸，这样子一来中国人所用的酸到了法国，法国人就发现它是用一种酸叫柔酸，非常成功。所以到了十九世纪末叶二十世纪初期，中国的丝没有法国丝那麽有名，法国丝是现在是最有名，它的原产地都是从中国过去的，中国已经煮好拉好的蚕丝，整个运过去，经过法国人的秘诀做出来。几年前我到一个香奈儿的精品店，我手一摸触，我说这个丝巾太棒了，这是最上等的，一条丝巾要六万。

法国的蚕丝为什麽它没有办法像中国生产的蚕丝，法国人到了法属的地方，以前很多像中南美洲，到处都有法属的地方，去种桑叶养桑蚕没有办法。所以我一直在讲任何的食物，包括蚕在吃的食物下来，为什麽一定要用中国的丝？同样要把它柔化之後，产生成品出来，再卖到全世界，还是要用中国的蚕丝。

台湾的养蚕的经验丰富，台湾的蚕丝制品不会跟法国的蚕丝制品一样，这个跟养蚕的饲料丶水丶食物有关。你说桑叶不是都一样的吗？不一样。问题在日照，因为日照它有一个光谱，每一个地区所含微量的矿物质，包括水本身，如果日照整个的光谱下来，你这光谱如果是很均衡的，有锌丶铁丶珞…都有的话，但是你土壤没有的话，你这个植物有这个光谱也没有用，不能吸收也不能产生。把这样子的食物吃下去，就产生另一个不同的品质。给昆虫吃了之後，它整个产生的蛋白质就不一样。

所有的丝都是蛋白质，蛋白质就延续了在人体上占了一个很大的作用，能够长出毛来，像头发丶皮肤的上面的汗毛，都跟蛋白质有关。所以有些人蛋白质产生不良，脂肪酸不够的时候，你的头发就会怎麽样。

 

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声明：本文内容所提及之食物与维他命皆为提供建议，不具医疗与治病等药效，请自行参考

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