豬尾湯營養攝取建議
(陳怡魁 老師主講)
人是需要要培養，培養當中我開一個菜單給你，一天洋蔥300克，胡蘿蔔100克，豬尾巴一條，如果沒有豬尾巴的話用五花肉連皮100克，烹煮的溫度在95℃到100℃，水不要放太多，每天吃，包括你要看子孫爻吃「子」的輔酶，輔酶是維他命，它為什麼這樣子?這一些東西的營養沒有輔酶和礦物質的話不能被完整吸收，健康的人不是長的高大就是健康，我阿媽教育錯誤，說有吃就死不了，但是死不了卻跟死人一樣有什麼用?記住一定要吃的有營養，而且輔酶不能缺少，這樣才能保護，像黃帝內經所說的，任督兩脈包括十二經絡和五臟六腑，事實上是六臟六腑，為什麼？胰臟是在食道和胃那一塊，就是白胰，周朝的解剖學是死掉的人才解剖，沒有放防腐劑，那一塊溶掉了，看不到胰臟，所以只有五臟。事實上是六臟六腑，脾臟以外還有胰臟，中國的周朝時期沒有說胰臟，因為研究的這個中醫，對人體穴道統統用地名來命名，可見中國人是殺死人不償命，聽話就會富貴榮華，聽話富貴命的話就要去做壞事，去殺人，天下不知道多大，什麼樣的人都有，我要了解人，你被殺死了我就來解剖，看一看，問題就在這裡，胰臟在死掉72小時後會腐爛。如果澱粉類吃太多的話，細胞就硬化，不能活著分泌胰島素，不能分泌胰島素就是硬化了，就不知道有這個東西。
人每天的營養要夠，營養要夠的話一定要輔酶和礦物質，營養有那些?碳水化合物、蛋白質、脂肪，碳水化合物可以分成十個天干的氣，要有力氣一定要有碳水化合物，碳水化合物要分解成單醣才能吸收，單醣現在有16種，單醣要轉化成葡萄糖才能供應腦部，問題就在這裡，既然不管什麼樣的碳水化合物都轉化為葡萄糖。那麼用點滴不就好了嗎？答案是否定的，陳老師會喝酒，我們的主任也會喝酒，我收藏了很多酒，我告訴大家不同碳水化合物釀出不同的酒，法國種葡萄，葡萄是碳水化合物釀出葡萄酒，台灣的米酒是用在來米釀的酒，花雕酒紹興酒是外來的，要用糯米釀造，釀酒還要有水，水含有的礦物質比例影響到酒的品質。台灣的白蘭地是從國外進口，然後再混合成台灣白蘭地，法國的葡萄酒有地區性的差異，價格差到十倍，為什麼？因為每個地區地質水質不一樣。泰國香米大家都知道，好吃的不得了，不過有人把香米拿到台灣來，種了三甲地，煮出來的飯不香。
所以我們的碳水化合物包括蛋白質、脂肪，還有輔酶，吃下去的時候，它會排列組合成我們要的東西。有吃輔酶之後延長壽命。
蛋白質的胺基酸肉類就有了，魚類的蛋白質跟肉類不一樣，產生的胺基酸排列不一樣。我在研究六十幾年當中，為了麻油雞我研究了16年，我太太懷孕生小孩坐月子的時候，我說妳不要吃麻油雞，為什麼？因為肉雞有打疫苗針和激素兩種針，就在頸後部，餵玉米飼料45天宰殺，叫做公斤雞，用來煮麻油雞，我說這樣子吃的話不好，活不過70歲。
這個輔酶我是以子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥的形態供應，這部分參考發給你們的表格即可。
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聲明：本文內容所提及之食物與維他命皆為提供補充營養方面建議，不具醫療與治病等藥效，請自行參考。
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