吃海藻好不好
日本學術機構十一日公布的一項最新研究報告顯示，停經後婦女如果經常食用海藻，因為海藻含有豐富的碘，可能導致罹患甲狀腺癌的機率提高。
報告說：「食用海藻顯然與罹患乳頭狀腺癌機率提高有關。」日本人普遍嗜食包括海帶與昆布在內的海藻，並將它們視為養生食品。
停經後婦女經常食用海藻可能導致罹癌機率提高的原因仍然不明。報告指出，可能與海藻所含的碘有關。
陳怡魁大師認為，在過去的歲月中，的確有許多人因為微量元素碘的攝取量不足，而得到甲狀腺腫大的疾病，也就是俗稱的「大脖歸」的病症，得病的人在脖子上長出和頭顱幾乎一樣大的腫塊。
也因為如此，長久以來大家總是以為「吃含碘量高的的食物，可以治大脖歸」，但這個觀念是不對的，得了甲狀腺腫大後，就無法靠攝取碘來治癒，攝取碘只能預防，讓人不要得到這種不舒服的怪病。
不管這個日本研究機構發布的消息是對是錯。但是在陳怡魁大師的研究中，發現攝取微量元素碘的話，可以讓人的個性變得積極，行動上變得主動，以女性來說，就是會變得較「恰」，較為「凶悍」。當然這種改變在過去的農漁村社會裡，是讓人無法接受的，但是在現代的社會裡，一個主動積極的女性，有著「恰」、「凶悍」的特質，在職場上未必是件壞事。
