喝母奶
上課時陳怡魁老師說過：腸病毒並不是現在的病，在古時候就有，古時候不叫腸病毒，在小孩子手跟腳，長一粒粒叫紅疱、白疱，化膿產生白白的叫白疱。陳老師說他小時候好像鄰居每個小孩都得過，都死不了。為什麼都沒有死？因為大家都喝母奶，但奇怪了為什麼現在沒有聽說過，因為現在百分之97的小孩都沒有長期喝母奶，所以醫生只說最好是喝母奶；事實上喝母奶之後才有免疫體，有這個免疫體後，發了病就會痊癒，在以前的報告中包括美國、歐洲，腸病毒是有人類以來都會有，不是台灣現在才鬧的那麼大，請問死掉了很多個，檢查的結果卻發現跟腸病毒71型有關的只有四個，這樣子是不是跟腸病毒有相關呢？
現在來研究為什麼喝母奶的人就沒有人死，當然也有人死過。陳老師說他有一個表哥民國18年生與他親大哥同年，那一個真的是腸病毒死掉，他為什麼死掉呢？因為他的媽沒有奶，只吃米漿，一得病之後發高燒就死了，那時候醫生也不知道他是怎麼死的，發高燒後引發肺炎而亡，那時候肺炎沒有抗生素可用。
那麼我們來談為什麼喝母奶的孩子不容易死亡，那是因為抗體的關係。嬰兒為什麼有抗體與免疫體呢？因為母乳裡面有非常明顯能夠幫助抗體，除了蛋白質還有單醣，非常重要的還有脂肪酸，而人的母奶中脂肪酸是屬於亞麻酸。所以有一個絕招是所有生了孩子的媽，一定要吃麻油雞。
麻油雞的雞肉本身的蛋白質與麻油裡面的不飽和脂肪酸混合在一起，還有一個非常重要的是薑。薑是植物中能夠幫助蛋白質產生分解成蛋胺酸的成分，我們的佐料裡，所有吃魚最好就要放薑，因為蛋白質如果像魚這一類的蛋白質，一定要放一點薑才能夠把蛋白質分解之後產生蛋氨酸，而形成小孩身上最重要的免疫系統的腎上腺素就是膽素。副
