陳怡魁大師「十二明堂論」 七到九月的當季食譜
以出生的十二月份來決定吃什麼食物，是陳怡魁獨步全球的研究發現。
同樣的理論，古代的帝王就有過類似的做法，這就是稱之為「十二月份天子明堂論」的食療法。在這個理論中，古代的帝王為了調和磁場，也為了平衡一切，就命令有智之士發明了一種隨著月令的不同，更換食衣住行的方法。
換言之，就是帝王們會在不同月份吃不同的食物，穿符合當月五行的衣服，住當月適合方向的房子，以求平衡。
在「平衡」的前提下，陳怡魁大師採用的方式是「抗拮」的理論，便是在當月份的時候如果需要什麼的食物來平衡不足，就像是翹翹板的兩端，哪邊不平衡，就往哪邊增重減重。
於是，依據這樣的特性列出來的十二月份適合吃的食物便如以下，只要找出你自己出生的月份，在該月提及的食物，就是你應該食用的食物。
七月份出生的人（七月七日至八月七日）
太陽位置：運行於黃道十二宮的巨蟹座和獅子座之間，交互往來的磁性較強
食物平衡：生魚片、牛肉煮蘑菇
其他適合吃的食物：水果、綠色蔬菜、地瓜葉、菠菜、高麗菜、A菜、綠豆湯、烏豆湯、海帶、紫菜湯等
八月份出生的人（八月八日至九月七日）
太陽位置：運行於黃道十二宮的獅子座和處女座之間，內縮的磁性較強
食物平衡：豬小腸煮紅棗、紅豆煮果糖
其他適合吃的食物：紅蘿蔔、菠菜根、紅心甘藍菜、紅紫蘇、紅蕃茄、枸杞、紅莧菜等
九月份出生的人（九月八日至十月七日）
太陽位置：運行於黃道十二宮的處女座和天秤座之間，內縮聚集的磁性較強
食物平衡：豬心炒沙茶、豬肝湯、生吃紅豆（先用水泡軟）
其他適合吃的食物：綠豆湯煮葡萄糖、紅豆煮果糖、綠色蔬菜、地瓜葉、紅心甘藍菜、紅莧菜、紅蕃茄、及五穀類的紅米
