肺部的保養
上課時有同學問陳怡魁老師肺部的保養平時要吃什麼?陳老師還是主張吃蛋黃,補中氣之不足蛋黃最好。蔗糖最好不要吃,酒也不能喝,煙不要抽。
因為肺的細胞最主要是吸進來的空氣,會沾著在肺的細胞上面,再帶進肺靜脈,從肺靜脈再帶往心臟;到達心臟之後,再交換到肺動脈,肺動脈是把身體上所有代謝的二氧化碳沾著在血液裡面,送到了心臟,交換二氧化碳出去,把氧沾回來,它走的路線剛好相反。一個肺動脈走出去,交換了之後從肺靜脈回到心臟。這個循環系統在生理學上非常重要。
假若你喝了酒的時候,肺靜脈的二氧化碳含量很高,速度就很快,肺靜脈回流的速度很慢,為什麼喝酒到最後會暈倒會喘,問題在這裡,因為轉不過來,就缺氧就休克,酒精中毒。為什麼甜的不要吃太多? 因為甜的吃越多,代謝之後,二氧化碳就會越多。
所以肺部的保養:
1、蔥白 2、豬腱肉。
江浙菜有一道名菜:蔥白加海參紅燒,可以參考。