祝福平

靜芝和小貞兩人從國中開始，就是死黨，因為有共同的嗜好-熱愛美食，小貞來自外省家庭，在唸書時，最喜歡和靜芝交換便當，愛死了她們家的滷肉飯，靜芝則對小貞媽媽做的獅子頭，至今仍念念不忘。

現在兩人都有個幸福美滿的家庭，平常還是要絞盡腦汁，變換菜色，來滿足老公及小孩的胃，也常常交換自己的私房食譜，互相研究。最近因為小孩愛吃甜食，兩人相約到補習班學西點麵包，做出來的古早味蛋糕，有著媽媽的味道，親朋好友大家都愛吃，鼓勵兩人乾脆開家蛋糕店，一定叫好又叫座。

兩人都是第一次創業，當然謹慎又小心，經過多方打聽，找到陳怡魁老師，許多學生經過他的輔導開店，至今都是人氣名店，大排長龍。

陳怡魁老師表示，開店做生意，人氣最重要，首先要有舒適的環境，與空氣、光、溫度、濕度息息相關，要讓客人感到親切舒適，否則吸不到人氣。氣溫在22°C，相對濕度在60%最好，要用石英燈，因為有大量的紅光，才能吸引人氣。陳怡魁老師說，最重要的是人，店主本身要有親和力才能吸引人氣，面對客人的埋怨牢騷，要有耐性傾聽，俗話說“嫌貨才是買貨人”，你如果有耐性傾聽客人的意見，當你開始講話時，客人也會聽得進去，生意就很好做了。

陳怡魁老師強調，要吃對食物，才能穩定情緒，增加耐性，一定要多吃蛋黃，才會有足夠的蛋白質，要有效吸收，則要搭配天然的維他命，複方菸鹼醯胺錠劑、複方孢子型乳酸菌錠劑(Bacillus coagulans)及複方綜合維他命錠劑，內含人體所需的多種維生素及微量礦物質。

照著陳怡魁老師的指示，兩人打造了一間舒適的店面，同時每天補充蛋黃及複方菸鹼醯胺錠劑、複方孢子型乳酸菌錠劑(Bacillus coagulans)、複方綜合維他命錠劑，果真對客人耐性十足，親切又有活力，大家熱烈捧場，現在已是傳香千里的人氣名店。

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聲明：本文內容所提及之食物與維他命皆為提供補充營養方面建議，不具醫療與治病等藥效，請自行參考。

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