祝福平

(陳怡魁  老師)

肝的主要結構是儲蓄能量，有一片肝是專門解毒的，還有一片肝是專門產生酵素的，但是要讓酵素能產生的時候，它需要很多非常微小的一些礦物質，像會讓身體產生癌症的時候，它因為缺乏某一個酵素，他的細胞就會變，它就會變成另外一個細胞的結構，現在所說的癌症。

在數十年前，很多人都在研究為什麼這一種酵素沒有辦法產生出來。你若吃到硝酸氨類的食物，就容易產生癌症，硝酸氨類食物有很多，像臘肉、火腿都很容易產生，它是用硝去醃的，非常容易產生。在25年前發表說，一個人的食物當中，假設裡面一天能夠有25mcg很少，少的不得了，這樣之後，你身體上就會產生那種酵素。那麼你吃火腿、臘肉盡量吃不會有癌症。那時很轟動，那個叫硒Se，一天有多少mcg就可以了。台灣人在以前，大概吃很多醃製的東西，用肉醃的叫鹹肉，還有灌香腸，都要放硝。做麵條的時候要放硼砂，包鹼棕的時候要放硼砂，為什麼那時候台灣人癌症比較少？因為我們的糙米裡面就有含這個元素，所以吃很多的醬類，大概都很少會產生癌症。現在大家都吃白米，糟糕了，那些醬類就不能吃，一旦吃多了什麼癌就跑出來。

我們從這麼樣角度來看，這一個的免疫體就差這麼一點點東西，就能夠撼動一個人，你把它算算看，25mcg佔一個人多少？我們一個人當60公斤×1000=60000公克，6×10000000000分之25那麼小，就能夠讓你的肝在某種運作上不會有那種酵素，能夠讓你所有的細胞都正常，因為你缺乏這種酵素。

我發現泰國有一種米長長的不好吃，但是它的硒含量最高，我就用那種米去萃取，萃取出來之後，剩下的東西還可以當我在研究光合作用十字花科蔬菜的肥料，好的不得了。糙米萃取完了之後，剩下的渣我再用肥料4600，台灣翻譯為尿素，稀釋之後蓋在那裡它就會發酵，做肥料再去光合作用。萃取有好幾種，有的人萃取是用一個很不好的東西，有的是用溶劑，你要怎麼樣讓礦物質溶在什麼樣的地方，溶出來之後，變成離子才會溶，出來之後過濾，過濾好了，別的雜質去掉，再把它還原，如果是用什麼酸的話再用什麼鹼，之後把它還原出來，這樣太麻煩了，這樣做的話變成吃下去不會吸收，一定要用發酵，發酵之後這個矽一定要接葡萄糖，才有用你才能吸收。

大家以為這東西非常簡單，上次在北美洲就有人推出來，用這個東西加上維他命E300mg弄成膠囊，說可以防癌，這錯誤百篇，它用奈米化怎麼能夠吸收嘛！奈米化你也不能吸收。所有好的金屬類、石頭類礦物質一定要有糖，好像很多人都用鋅，最便宜的硫酸鋅，硫酸鋅也有效，很多製藥廠都用硫酸鋅，事實上是很差勁，吃多不行，它一定要接葡萄糖鋅，包括鐵也一樣。

所以說諸位你要補血需要鐵，最早40年前的鐵大家都用還原鐵，不知害死多少人。我還是建議人家吃豬肝最好，因為豬肝裡面的鐵是葡萄糖鐵。再來一個很好的鐵，台灣人真的了不起，台灣以前非常窮的時候，出去炒米粉一盤，旁邊一碗鹹菜豬血湯，事實上最標準。標準餓不死又能夠讓你不會頭暈，不會貧血啊！你要知道我們血液的鐵是蛋白鐵，跟肝不一樣，這個蛋白鐵還有一個什麼好處呢？讓你有精神。有的蛋白鐵會讓我們過敏，把它加酸菜下去一起煮就不會過敏了。你要了解蛋白鐵有的直接到胃，到大腸，沒有辦法分解、吸收，就會拉肚子拉掉，如果豬血煮酸菜就不會了。豬血一定加酸菜，放韭菜那是潤滑有纖維，要給大腸能夠很順利的大便大出來。我現在講說血液裡面，包括人體，很多的人說我這個高鈣...，你那個鈣對不對，高鈣裡面若是石灰，那個鈣行不行？不行啊！一定要好的鈣，一定在植物在蔬菜裡面，它叫做葡萄糖鈣。

現在正在流行骨輪止痛用葡萄糖鈣加上葡萄糖胺，這樣子能夠骨頭怎麼樣，人家問我，我說每天吃一斤的空心菜或一斤的杏菜，多吃綠色青菜煮三層肉，這樣也會補充到葡萄糖鈣和葡萄糖胺。

A菜它的好處是有另外一種植物鹼叫芙拉蒙，這種植物鹼它的免疫體會拉高，但是它的利尿性不足。煮A菜最好是加蒜苗、大蒜，蒜瓣不那麼好，用蒜苗橫切切斜的去炒A菜，蒜苗炒臘肉更好。事實上台灣的地質不同，種出來的蔬菜都不太一樣。以芹菜還說，南部的芹菜都是白色的比較大顆，葉子比較黃，北部的宜蘭芹菜就比較綠一點，比較香，但是非常容易老掉，有時硬的不得了，它為什麼會這樣子？土質的關係，品種也有關係。為什麼宜蘭三星蔥，事實上那個蔥是從日本移植過來的，台灣人以前三星蔥叫日蔥，台灣人大量種叫北蔥，它會開花、收種子、播種，日蔥會開花不會收種子，它用分苗，用一支一支種下去，三個月後它可能一直分，一撮拔起來，這個營養也不一樣，比較甜，宜蘭三星蔥的蔥白燙一下沾醬油，那是多美啊！北蔥就很難吃，它硬多了沒辦法嚼。

再來動物的東西，越低等越好，請問所有的動物最低等的是什麼？蛋，單細胞最低等。大家都把它列為膽固醇太高，錯的。我們的免疫體通通是膽固醇，膽固醇的問題是從澱粉的熱能合成出來的膽固醇，還是從胺基酸裡面的東西合成出來的膽固醇，胺基酸出來合成的膽固醇叫高密度脂蛋白，醣類剩下的熱能合成出來的膽固醇，叫做低密度脂蛋白。

問題來了，低密度脂蛋白很討厭的，如果黏住血管用斬都斬不斷，假設血管這麼大，如果有低密度脂蛋白的話，都靠在這個血管上黏住，你怎麼洗都洗不掉，在20世紀初期發表的時候，因為美國人很喜歡吃甜的，最後心臟學家，把因為心臟病死掉的，心血管死掉的都拿來解剖，看為什麼會死掉，檢查任何的東西，以前的檢查沒有像現在有核磁共振之類的儀器，檢查結果才知道血管裡面都是油，才知道黏在最底層的跟血管壁黏在一起的，是低密度脂蛋白的膽固醇，在上面那一層是三酸甘油脂。三酸甘油脂不一定會黏在血管壁上，洗不起來，血管就變很小了，如果有那一天三酸甘油脂一撮就塞住了。

就一直研究人的生理狀態，發現太棒了，卵磷脂能夠把低密度脂蛋白這樣的膽固醇會把它溶一點，不是通通把它溶掉，溶一點高興的不得了，報告出去，美國人認為救星來了，生化學家就在研究這個成分，他們對化學是一個非常重視的，所以他們走向變成科技上的問題，因為他們有什麼突破，能夠解救到人類的時候，都可以拿到諾貝爾獎，在20世紀初期拿到諾貝爾獎化學的都是生化學的理論。當時就發現大豆的脂肪能夠把它轉變，轉化為卵磷脂，就轟動了。製造的這一家工廠很快變成一股四千塊，股票漲四千倍，全美國都在吃大豆卵磷脂，早上牛奶、餅乾、大豆卵磷脂兩瓢。教育全國都這麼吃40年，最後這些學者提出打問號，他說不要打問號，我們的大豆生產那麼多，沒有用這一招，銷不出去了。因為他們沒有吃豆腐也沒有吃豆干，就是吃大豆卵磷脂，就把他們的大豆銷了。還有養雞的雞蛋，那時候就發表，因為雞蛋膽固醇最多，事實上雞蛋這個問題，膽固醇太多不能吃，是50年前發表的，為什麼要發表？讓美國人不要養那麼多雞，為什麼？他們大豆已經能夠銷出去了，能夠用大豆卵磷脂這個方法銷出去，不一定要弄成飼料給雞吃，大家都去養肉雞、生蛋雞，所以40年前才同意把他們生蛋雞的農業送給台灣人來經營，所以我們以前的蛋很貴，現在蛋便宜多了，我們以前要孵出生蛋雞的蛋，當時是西元1952年(民國41年)一個蛋10元，一斤米是1.6元，當時一個蛋等於六斤米的價錢。

為什麼我鼓勵大家吃蛋呢？因為蛋本身它所產生的膽固醇是高密度脂蛋白的膽固醇，所以不會黏在血管壁上。

 

邀您透過 祝福平 講座，參透致富成功根源！邀您參與: 網路報名 [活動看板/課程報名]

聲明：本文內容所提及之食物與維他命皆為提供建議，不具醫療與治病等藥效，請自行參考

你可能會有興趣的文章： 陳怡魁老師上課精華 生命循環 十二長生  維生素與礦物質的介紹