自古英雄多耐力
(鈣的應用)
常聽到有人被批評：「喂，你的耐力怎麼這麼差？」、「怎麼這樣沒有耐力呢？」
這裡說的耐力和運動員的耐力有點不同，並不是指能跑多遠，跑多久，而是做一件事的持久能力。
耐力，有體力上的耐力，也有精神上的耐力，事實上，一個人的耐力強大與否，在許多程度上也決定了這個人在人生上是否能夠得到成功。
歷史上有很多偉人或是英雄，他們之所以能夠在極為競爭的環境上出類拔萃，其實決定的因素就在於強大的耐力，比方說中國古代第一位平民皇帝劉邦，他在楚漢相爭的過程中，其實和項羽的戰爭是敗多勝少了，只要是遇到項羽，劉邦大多是潰敗而逃，但是繞個圈圈回來，又繼續和對方纏鬥，最後終於把項羽逼到絕境，得到天下，靠的就是強大的耐力。
現代年輕人常常被稱為「沒有堅持能力的一代」，其實就是缺乏耐力。很多人都把這種現象解釋為是因為這一代年輕人沒有吃過苦，沒有任何鬥爭的經驗。但陳怡魁大師認為，究其原因，其實是因為食物的關係。現代年輕人因為生長的過程中整個社會已經現代化，缺乏了和大自然接觸的機會，食物也普遍吃的都是精致的人工食品，久而久之就產生了「沒有耐力」的現象。
微量元素食材譜中的鈣元素，是增加耐力的好幫手。
「在微量元素的世界中，鈣是『耐力元素』」陳怡魁大師解釋說道。它的效用包括：
「維持強健的骨骼和健康的牙齒。」
「維持規則性的心臟跳動。」
「緩和失眠症。」
「幫助體內鐵的代謝作用。」
「促進神經系統的活化，特別是刺激的傳達機能。」
只要能夠適當的以微量元素食材譜的方式補充鈣元素，就能夠增加人的耐力。
各種微量元素的功能：
鈣元素 耐力元素 氯元素 平衡元素 鉻元素 溝通元素
鈷元素 快樂元素 銅元素 誘惑元素 氟元素 開朗元素
碘元素 積極元素 鐵元素 容忍元素 鎂元素 親和元素
錳元素 信心元素 鉬元素 聰慧元素 磷元素 靈性元素
鉀元素 耐性元素 硒元素 抗壓元素 鈉元素 威嚴元素
硫元素 抗老元素 釩元素 樂觀元素 鋅元素 精明元素
鍺元素 聚氣元素 硼元素 穩重元素 鈦元素 聚財元素
